Рекламный блок

Метки

Орехи и сухофрукты Вещества-отбеливатели Торты Сыры и творог Мучные изделия Антиоксидант Напитки безалкогольные Яйца СПЭНы Ароматизатор Рыба и морепродукты Искусственное происхождение ГМО Молочные продукты Сдобная выпечка Шоколад Стабилизатор Носитель Антибиотик Стабилизаторы пены Натуральное происхождение Ягоды Грибы Компоненты продуктов питания Мясные продукты Колбасные изделия Краситель McDonalds Влагоудерживающие агенты Регулятор кислотности Консервант Бондюэль Соки и компоты Салаты Гелеобразователь Загуститель Крупы и каши Детское питание Осветлитель Масла и жиры Кондитерские изделия Эмульгатор Натуральные красители Глазирующий агент Добавки, препятствующие... Структураторы Хлебобулочные изделия К пиву Мороженое Мука и макаронные изделия Макроэлементы Напитки алкогольные Идентичный натуральному Усилитель вкуса и аромата Первые блюда Фрукты Подсластитель Аллерген Японская кухня Овощи и зелень
Случайный факт:
Кофеин пробуждает аппетит, усиливая секрецию желудочного сока. Поэтому регулярное потребление напитков с кофеином натощак может стать причиной заболеваний желудка. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
03.11.2011

Свинец

**Свинец, несмотря на его роль одного из основных загрязнителей природы, является необходимым организму в умеренных количествах микроэлементом.**

Роль свинца в организме

     В организме взрослого человека содержится около 2 мг свинца. Основные места концентрации: костная ткань, печень, почки и головной мозг. Выводится свинец из организма с калом (до 90) и мочой.

Такие вещества как кальциймагнийцинкжелезо,кремнийфосфорселен, витамины А, группы В, С, Е, ниацин и фолиевая кислота способствуют снижению уровня свинца в организме. И наоборот дефицит железа, кальция, фосфора, магния и цинка способствуют лучшему усвоению свинца в организме.

В организме свинец:

Суточная потребность в свинце

По разным данным суточная потребность человека в свинце составляет 10-20 мкг.

Симптомы дефицита и передозировки свинца

Данных исследований о симптомах дефицита свинца в организме человека на сегодняшний день нет.

Свинец относят к канцерогенным веществам. Доза в 1мг вызывает побочные эффекты, а при дозах выше 10 г вероятен летальный исход. К основным симптомам передозировки свинца относят:

Источники свинца

Растительная пища

Количество содержащегося свинца зависит от его содержания в почвах, проточной воде и воздухе.

Часть свинца попадает в организм с вдыхаемым воздухом.

 




Обсуждение статьи:

    • Евгений
    • 24.04.2015 19:04:30
    • +47+-
    доза в 5 грамм свинца тоже зачастую вызывает летальный исход, особенно при попадании в голову!
    Ответить
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-