Рекламный блок

Метки

Мясные продукты Рыба и морепродукты СПЭНы Структураторы Молочные продукты Яйца Антибиотик Искусственное происхождение Масла и жиры Идентичный натуральному Добавки, препятствующие... Мука и макаронные изделия Напитки безалкогольные Овощи и зелень Фрукты Кондитерские изделия Компоненты продуктов питания Напитки алкогольные Гелеобразователь Глазирующий агент Краситель Шоколад Бондюэль Консервант Салаты ГМО Макроэлементы Стабилизаторы пены Осветлитель Детское питание Мучные изделия Ягоды Подсластитель Ароматизатор Усилитель вкуса и аромата Вещества-отбеливатели Эмульгатор Натуральное происхождение Колбасные изделия Сыры и творог Антиоксидант Грибы Носитель Натуральные красители Загуститель Мороженое Соки и компоты Крупы и каши Торты Орехи и сухофрукты К пиву Первые блюда Аллерген Хлебобулочные изделия Сдобная выпечка McDonalds Регулятор кислотности Стабилизатор Японская кухня Влагоудерживающие агенты
Случайный факт:
Кофеин пробуждает аппетит, усиливая секрецию желудочного сока. Поэтому регулярное потребление напитков с кофеином натощак может стать причиной заболеваний желудка. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
03.11.2011

Свинец

**Свинец, несмотря на его роль одного из основных загрязнителей природы, является необходимым организму в умеренных количествах микроэлементом.**

Роль свинца в организме

     В организме взрослого человека содержится около 2 мг свинца. Основные места концентрации: костная ткань, печень, почки и головной мозг. Выводится свинец из организма с калом (до 90) и мочой.

Такие вещества как кальциймагнийцинкжелезо,кремнийфосфорселен, витамины А, группы В, С, Е, ниацин и фолиевая кислота способствуют снижению уровня свинца в организме. И наоборот дефицит железа, кальция, фосфора, магния и цинка способствуют лучшему усвоению свинца в организме.

В организме свинец:

Суточная потребность в свинце

По разным данным суточная потребность человека в свинце составляет 10-20 мкг.

Симптомы дефицита и передозировки свинца

Данных исследований о симптомах дефицита свинца в организме человека на сегодняшний день нет.

Свинец относят к канцерогенным веществам. Доза в 1мг вызывает побочные эффекты, а при дозах выше 10 г вероятен летальный исход. К основным симптомам передозировки свинца относят:

Источники свинца

Растительная пища

Количество содержащегося свинца зависит от его содержания в почвах, проточной воде и воздухе.

Часть свинца попадает в организм с вдыхаемым воздухом.

 




Обсуждение статьи:

    • Евгений
    • 24.04.2015 19:04:30
    • +47+-
    доза в 5 грамм свинца тоже зачастую вызывает летальный исход, особенно при попадании в голову!
    Ответить
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-