• Рекламный блок

    Метки

    Структураторы Идентичный натуральному Добавки, препятствующие... Консервант Сдобная выпечка К пиву Сыры и творог Шоколад Напитки безалкогольные Орехи и сухофрукты Соки и компоты СПЭНы ГМО Мучные изделия Антибиотик Осветлитель Загуститель Бондюэль Яйца Аллерген Подсластитель Салаты Краситель Натуральные красители Эмульгатор Гелеобразователь Стабилизатор Ягоды Мясные продукты Торты Антиоксидант Крупы и каши Мука и макаронные изделия Хлебобулочные изделия Колбасные изделия Грибы Фрукты Влагоудерживающие агенты Японская кухня Рыба и морепродукты Натуральное происхождение Напитки алкогольные Усилитель вкуса и аромата Овощи и зелень Стабилизаторы пены Мороженое Вещества-отбеливатели Детское питание Компоненты продуктов питания Искусственное происхождение Молочные продукты Масла и жиры Ароматизатор Носитель Глазирующий агент McDonalds Регулятор кислотности Кондитерские изделия Первые блюда
    Случайный факт:
    У пчел 2 желудка. Один для еды, а второй для мёда. Обновить

    Антиоксиданты

    Добавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения(аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (напримет, майонез). Значок рядом показывает интегральную оценку пищевой добавки — подробнее об оценке риска.

    Часто встречающиеся добавки

    Добавки из этого списка часто применяются в продуктах повседневного спроса.

    Полный список добавок из группы

    Эти добавки применяются в пищевых продуктах несколько реже. Некоторые не применяются вовсе, либо их применение запрещено.[beta] * Интегральная Оценка Безопасности - это разработанный нами ориентировочный показатель. Он учитывает наличие разрешающих или запрещающих применение документов, частоту применения добавки в продуктах питания, мнение пользователей сайта.
  • Если вы не страдаете аллергией, у вас нет индивидуальной непереносимости и других противопоказаний — добавка относительно безопасна
  • Следует относится к продуктам с осторожностью. Не стоит давать продукты, содержащие эти вещества, детям.
  • Безопасность добавки под большим сомнением. Воздержитесь от покупки.