• Рекламный блок

    Метки

    Мучные изделия Соки и компоты Яйца Фрукты Структураторы Детское питание Овощи и зелень Консервант Искусственное происхождение СПЭНы Эмульгатор Мясные продукты Бондюэль Загуститель ГМО Колбасные изделия Кондитерские изделия К пиву Салаты Шоколад McDonalds Ягоды Натуральные красители Усилитель вкуса и аромата Носитель Напитки алкогольные Рыба и морепродукты Крупы и каши Гелеобразователь Торты Натуральное происхождение Орехи и сухофрукты Влагоудерживающие агенты Регулятор кислотности Мука и макаронные изделия Макроэлементы Добавки, препятствующие... Подсластитель Аллерген Компоненты продуктов питания Грибы Напитки безалкогольные Вещества-отбеливатели Краситель Антиоксидант Молочные продукты Антибиотик Сдобная выпечка Стабилизатор Сыры и творог Масла и жиры Хлебобулочные изделия Стабилизаторы пены Идентичный натуральному Мороженое Ароматизатор Осветлитель Глазирующий агент Первые блюда Японская кухня

    Сыры и творог

    Творог — кисломолочный продукт, традиционный для Восточной и Северной Европы, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки. Официально принято классифицировать творог, выработанный традиционным способом, по содержанию в нём жира. Сыр — пищевой продукт, получаемый из молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей-плавителей.

    Страницы: 1, 2, 3, 4