• Рекламный блок

    Метки

    Загуститель Антибиотик Сыры и творог Орехи и сухофрукты Компоненты продуктов питания Носитель Макроэлементы Идентичный натуральному Кондитерские изделия Сдобная выпечка Салаты Соки и компоты Мучные изделия Напитки алкогольные Шоколад Структураторы Молочные продукты Хлебобулочные изделия McDonalds Японская кухня Мороженое Первые блюда Масла и жиры Яйца Бондюэль Напитки безалкогольные Антиоксидант Вещества-отбеливатели Мука и макаронные изделия Фрукты Натуральные красители ГМО Ароматизатор Аллерген Консервант Детское питание Регулятор кислотности СПЭНы Ягоды Добавки, препятствующие... Глазирующий агент Рыба и морепродукты Колбасные изделия Искусственное происхождение Грибы Влагоудерживающие агенты Мясные продукты Гелеобразователь Стабилизатор Усилитель вкуса и аромата Овощи и зелень Осветлитель Краситель Стабилизаторы пены Подсластитель Натуральное происхождение К пиву Эмульгатор Торты Крупы и каши

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-242

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
    ЕвросоюзSpecific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-242 Dimethyl dicarbonate

    Используется как Preservative
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-242 для человека массой 50кг
    14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки12.5 г/сутки
    14.1.5Кофе, заменители кофе, чай, растительные вливания и другие горячие зерновые и зерновые напитки, за исключением какао12.5 г/сутки
    14.2.2Сидр и перри12.5 г/сутки
    14.2.3Виноградные вина10 г/сутки
    14.2.4Вина (кроме винограда)12.5 г/сутки
    14.2.5Мёд10 г/сутки


    2008 - 2025 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия