Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-422
E-124
E-331
E-322
E-950
E-951
E-133
E-440
E-211
E-200
E-1520
E-503
E-120
E-250
E-471
E-452
E-621
E-509
E-223
E-1442
E-407
E-466
E-412
E-171
E-122
E-339
E-338
E-102
E-500
E-476
E-220
E-330
E-202
E-536
E-551
E-450
E-415
E-110
E-129
Популярное
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Что в крабовых палочках
вредные добавки в составе косметики
Пальмовое масло
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
СПЭНы
Стабилизатор
Макроэлементы
Ягоды
Напитки безалкогольные
Сдобная выпечка
Консервант
Регулятор кислотности
Мука и макаронные изделия
Компоненты продуктов питания
Орехи и сухофрукты
Мясные продукты
Вещества-отбеливатели
Натуральные красители
Гелеобразователь
Хлебобулочные изделия
Молочные продукты
Идентичный натуральному
Добавки, препятствующие...
Соки и компоты
Торты
Детское питание
Подсластитель
Кондитерские изделия
Искусственное происхождение
Антибиотик
Салаты
Усилитель вкуса и аромата
Мороженое
Аллерген
Антиоксидант
Шоколад
Японская кухня
Эмульгатор
Мучные изделия
Структураторы
ГМО
Носитель
Овощи и зелень
Краситель
Натуральное происхождение
Загуститель
Сыры и творог
Крупы и каши
К пиву
Яйца
Стабилизаторы пены
Напитки алкогольные
Колбасные изделия
Осветлитель
Грибы
Бондюэль
Масла и жиры
Первые блюда
Ароматизатор
Рыба и морепродукты
Влагоудерживающие агенты
Глазирующий агент
Фрукты
McDonalds
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-251
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
Россия
3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada