Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-471
E-110
E-621
E-503
E-476
E-129
E-102
E-422
E-407
E-211
E-331
E-330
E-133
E-951
E-415
E-450
E-250
E-202
E-1520
E-1442
E-200
E-124
E-536
E-120
E-122
E-322
E-452
E-551
E-509
E-466
E-339
E-220
E-412
E-223
E-500
E-440
E-950
E-171
E-338
Популярное
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Давать ли детям кукурузные палочки?
Химические оливки (маслины)
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Почему неприемлемы молочные продукты
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Пищевые добавки в хлебопечении
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Мороженое
Молочные продукты
Соки и компоты
Детское питание
Осветлитель
Натуральное происхождение
Регулятор кислотности
Стабилизаторы пены
Добавки, препятствующие...
Гелеобразователь
Напитки безалкогольные
Мясные продукты
McDonalds
Стабилизатор
Глазирующий агент
Загуститель
Кондитерские изделия
Рыба и морепродукты
Сыры и творог
Натуральные красители
Ягоды
Искусственное происхождение
Орехи и сухофрукты
Подсластитель
Консервант
Первые блюда
Напитки алкогольные
Колбасные изделия
Японская кухня
Мучные изделия
Торты
Салаты
Носитель
Фрукты
Аллерген
К пиву
Овощи и зелень
Эмульгатор
Сдобная выпечка
Антибиотик
Яйца
Структураторы
Влагоудерживающие агенты
Антиоксидант
Идентичный натуральному
Шоколад
Хлебобулочные изделия
Крупы и каши
Масла и жиры
Мука и макаронные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Бондюэль
Ароматизатор
Краситель
Компоненты продуктов питания
Грибы
Вещества-отбеливатели
СПЭНы
ГМО
Макроэлементы
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-263
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP