• Рекламный блок

    Метки

    Подсластитель Стабилизатор К пиву Усилитель вкуса и аромата Мучные изделия СПЭНы Грибы Вещества-отбеливатели Салаты Мороженое ГМО Напитки алкогольные Структураторы Фрукты Напитки безалкогольные Сыры и творог Загуститель Антибиотик Гелеобразователь Носитель Осветлитель Яйца Стабилизаторы пены Влагоудерживающие агенты Соки и компоты Ягоды Крупы и каши Мука и макаронные изделия Идентичный натуральному Сдобная выпечка Овощи и зелень Молочные продукты Антиоксидант Мясные продукты Аллерген Эмульгатор Детское питание Искусственное происхождение Консервант Регулятор кислотности Натуральные красители Глазирующий агент Шоколад Орехи и сухофрукты McDonalds Японская кухня Торты Натуральное происхождение Макроэлементы Масла и жиры Ароматизатор Бондюэль Кондитерские изделия Хлебобулочные изделия Добавки, препятствующие... Компоненты продуктов питания Колбасные изделия Краситель Рыба и морепродукты Первые блюда

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-296

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    РоссияТаблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-296 Malic acid, DL-

    Используется как Acidity regulator
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-296 для человека массой 50кг
    01.6.6Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.2.1Фруктовый сокОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.2.3Концентраты для фруктовых соковОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.3.1Фруктовый нектарОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.3.3Концентраты для фруктового нектараОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта