Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-951
E-471
E-551
E-202
E-450
E-500
E-338
E-536
E-322
E-422
E-250
E-407
E-503
E-452
E-102
E-950
E-476
E-415
E-331
E-129
E-171
E-200
E-621
E-120
E-1442
E-466
E-339
E-412
E-220
E-124
E-110
E-440
E-211
E-133
E-223
E-122
E-1520
E-509
E-330
Популярное
Давать ли детям кукурузные палочки?
Ароматизаторы. Что это такое.
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Главный враг - плохое питание
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Е1442 - удар по поджелудочной
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Мука и макаронные изделия
Японская кухня
Натуральное происхождение
Компоненты продуктов питания
К пиву
Овощи и зелень
Консервант
Хлебобулочные изделия
Фрукты
Глазирующий агент
Кондитерские изделия
Напитки алкогольные
Структураторы
Вещества-отбеливатели
Крупы и каши
McDonalds
Мясные продукты
Аллерген
Рыба и морепродукты
Идентичный натуральному
Макроэлементы
Колбасные изделия
Антиоксидант
Салаты
Носитель
Влагоудерживающие агенты
Грибы
Осветлитель
Масла и жиры
Детское питание
Сдобная выпечка
Краситель
Первые блюда
Яйца
Сыры и творог
Мучные изделия
Загуститель
Подсластитель
Торты
Шоколад
Ароматизатор
Добавки, препятствующие...
Бондюэль
Мороженое
СПЭНы
Эмульгатор
Антибиотик
Искусственное происхождение
Гелеобразователь
Стабилизаторы пены
Стабилизатор
ГМО
Натуральные красители
Орехи и сухофрукты
Соки и компоты
Молочные продукты
Регулятор кислотности
Усилитель вкуса и аромата
Ягоды
Напитки безалкогольные
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-315
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
Россия
3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP