Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-220
E-412
E-202
E-322
E-503
E-500
E-200
E-452
E-407
E-1520
E-133
E-339
E-621
E-471
E-466
E-422
E-509
E-250
E-330
E-951
E-110
E-1442
E-415
E-536
E-440
E-476
E-551
E-124
E-338
E-102
E-122
E-223
E-171
E-331
E-450
E-129
E-120
E-211
E-950
Популярное
Список вредных пищевых добавок с описанием
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Еще раз о растишке
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
О безопасности кока-колы
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
ГМО
Антиоксидант
Орехи и сухофрукты
Яйца
Компоненты продуктов питания
Колбасные изделия
Влагоудерживающие агенты
Шоколад
Первые блюда
Вещества-отбеливатели
Грибы
Краситель
Стабилизатор
McDonalds
Мучные изделия
Натуральные красители
Овощи и зелень
К пиву
Ягоды
Искусственное происхождение
Мороженое
Натуральное происхождение
Идентичный натуральному
Добавки, препятствующие...
Загуститель
Ароматизатор
Антибиотик
Аллерген
Макроэлементы
Детское питание
Хлебобулочные изделия
Структураторы
Осветлитель
Японская кухня
Молочные продукты
Фрукты
Соки и компоты
Глазирующий агент
Мясные продукты
Стабилизаторы пены
Усилитель вкуса и аромата
Масла и жиры
Бондюэль
Сыры и творог
Торты
Регулятор кислотности
Сдобная выпечка
Напитки алкогольные
Подсластитель
Кондитерские изделия
Носитель
Рыба и морепродукты
Напитки безалкогольные
Салаты
Крупы и каши
Гелеобразователь
Эмульгатор
СПЭНы
Мука и макаронные изделия
Консервант
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-327
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
Россия
3.7. Гигиенические регламенты применения улучшителей муки и хлеба
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP