• Рекламный блок

    Метки

    Орехи и сухофрукты Рыба и морепродукты Усилитель вкуса и аромата Мороженое Носитель Кондитерские изделия Молочные продукты Ароматизатор Крупы и каши Соки и компоты Осветлитель Вещества-отбеливатели Бондюэль К пиву Краситель Натуральные красители Сыры и творог Консервант Шоколад Первые блюда Сдобная выпечка Искусственное происхождение Ягоды Антибиотик Мучные изделия Колбасные изделия Торты Японская кухня McDonalds Овощи и зелень Антиоксидант Влагоудерживающие агенты Напитки безалкогольные Масла и жиры Напитки алкогольные Яйца Мясные продукты Добавки, препятствующие... Структураторы Гелеобразователь Натуральное происхождение Идентичный натуральному Подсластитель Детское питание Аллерген Фрукты Салаты Стабилизатор Компоненты продуктов питания Эмульгатор Стабилизаторы пены Мука и макаронные изделия СПЭНы ГМО Глазирующий агент Макроэлементы Загуститель Хлебобулочные изделия Регулятор кислотности Грибы

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-330

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    РоссияТаблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия2. Пищевые добавки для розничной продажи
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    РоссияТаблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-330 Citric acid

    Используется как Acidity regulator, Antioxidant, Sequestrant
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-330 для человека массой 50кг
    01.6.6Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    02.1.1Масло для масла, безводный молочный жир, топленое маслоОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.2.1Фруктовый сок150 г/сутки
    14.1.2.3Концентраты для фруктовых соков150 г/сутки
    14.1.3.1Фруктовый нектар250 г/сутки
    14.1.3.3Концентраты для фруктового нектара250 г/сутки


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия