Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-250
E-407
E-202
E-415
E-621
E-1520
E-171
E-471
E-122
E-200
E-503
E-322
E-102
E-476
E-211
E-950
E-452
E-951
E-466
E-331
E-509
E-551
E-440
E-330
E-450
E-1442
E-220
E-339
E-133
E-129
E-500
E-536
E-223
E-422
E-120
E-124
E-110
E-338
E-412
Популярное
Ароматизаторы. Что это такое.
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Главный враг - плохое питание
Худшие Е добавки из худших
Последние комментарии
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Павел:
Атеросклероз... от приёма кофеиносодержащих... продуктов.Процесс...
Павел:
Мясо было поставщиком... белка а не кальция.Организм...
Павел:
Мясо не ем с 90х,всё ВО👍🔥
Рекламный блок
Метки
Вещества-отбеливатели
Усилитель вкуса и аромата
Консервант
Осветлитель
Фрукты
Колбасные изделия
Хлебобулочные изделия
Регулятор кислотности
Кондитерские изделия
К пиву
Аллерген
Подсластитель
Краситель
Эмульгатор
Сыры и творог
Ягоды
Торты
Идентичный натуральному
Детское питание
Японская кухня
Стабилизатор
Крупы и каши
Молочные продукты
Рыба и морепродукты
Макроэлементы
Соки и компоты
Антиоксидант
Шоколад
Мясные продукты
Салаты
Ароматизатор
Бондюэль
Стабилизаторы пены
Мучные изделия
Яйца
СПЭНы
Грибы
Гелеобразователь
Добавки, препятствующие...
Компоненты продуктов питания
Влагоудерживающие агенты
Мука и макаронные изделия
Первые блюда
Мороженое
Овощи и зелень
Орехи и сухофрукты
Загуститель
ГМО
Структураторы
McDonalds
Антибиотик
Масла и жиры
Натуральные красители
Носитель
Напитки безалкогольные
Искусственное происхождение
Сдобная выпечка
Натуральное происхождение
Напитки алкогольные
Глазирующий агент
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-400
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP