Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-133
E-202
E-223
E-509
E-536
E-621
E-1442
E-120
E-339
E-1520
E-551
E-171
E-129
E-476
E-466
E-338
E-950
E-322
E-450
E-503
E-422
E-250
E-407
E-110
E-412
E-102
E-452
E-211
E-951
E-124
E-330
E-220
E-415
E-200
E-331
E-471
E-500
E-122
E-440
Популярное
Ароматизаторы. Что это такое.
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Худшие Е добавки из худших
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Рейтинг самых вредных продуктов
Еще раз о растишке
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Первые блюда
СПЭНы
Сыры и творог
Краситель
Глазирующий агент
Кондитерские изделия
Овощи и зелень
Колбасные изделия
Добавки, препятствующие...
Структураторы
Антибиотик
Мучные изделия
Идентичный натуральному
Бондюэль
Яйца
Орехи и сухофрукты
Искусственное происхождение
Ароматизатор
Загуститель
Сдобная выпечка
Усилитель вкуса и аромата
Масла и жиры
Антиоксидант
Стабилизатор
Рыба и морепродукты
Мука и макаронные изделия
К пиву
Носитель
Молочные продукты
Натуральные красители
Напитки алкогольные
Детское питание
Соки и компоты
Салаты
Японская кухня
Аллерген
Фрукты
Крупы и каши
Грибы
Стабилизаторы пены
Торты
Эмульгатор
Натуральное происхождение
Напитки безалкогольные
Мясные продукты
Хлебобулочные изделия
Мороженое
Ягоды
McDonalds
Гелеобразователь
ГМО
Влагоудерживающие агенты
Регулятор кислотности
Шоколад
Консервант
Макроэлементы
Компоненты продуктов питания
Осветлитель
Вещества-отбеливатели
Подсластитель
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-405
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов