Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-500
E-476
E-407
E-466
E-509
E-124
E-102
E-110
E-1520
E-220
E-621
E-211
E-171
E-330
E-1442
E-536
E-331
E-120
E-452
E-322
E-339
E-133
E-223
E-503
E-450
E-950
E-129
E-412
E-471
E-122
E-250
E-200
E-440
E-338
E-422
E-202
E-415
E-951
E-551
Популярное
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Натуральные красители
Пищевые добавки в хлебопечении
Пальмовое масло
Давать ли детям кукурузные палочки?
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Сдобная выпечка
Мучные изделия
Краситель
Напитки алкогольные
Носитель
Ароматизатор
Детское питание
Хлебобулочные изделия
СПЭНы
Соки и компоты
Торты
Колбасные изделия
Осветлитель
Консервант
Компоненты продуктов питания
Напитки безалкогольные
ГМО
Антибиотик
Стабилизаторы пены
Фрукты
Регулятор кислотности
Мороженое
Шоколад
Ягоды
Гелеобразователь
Молочные продукты
Яйца
Влагоудерживающие агенты
McDonalds
Бондюэль
Масла и жиры
Кондитерские изделия
Первые блюда
Искусственное происхождение
Сыры и творог
Подсластитель
Вещества-отбеливатели
Эмульгатор
Крупы и каши
Орехи и сухофрукты
Антиоксидант
Натуральное происхождение
Идентичный натуральному
Усилитель вкуса и аромата
Глазирующий агент
Макроэлементы
Салаты
Мясные продукты
Рыба и морепродукты
Мука и макаронные изделия
Добавки, препятствующие...
Японская кухня
Натуральные красители
Аллерген
Загуститель
К пиву
Стабилизатор
Овощи и зелень
Структураторы
Грибы
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-406
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP