Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-450
E-339
E-536
E-1442
E-412
E-415
E-551
E-476
E-250
E-621
E-330
E-503
E-322
E-211
E-338
E-440
E-223
E-452
E-202
E-171
E-951
E-1520
E-102
E-220
E-120
E-122
E-110
E-509
E-129
E-407
E-200
E-124
E-422
E-500
E-331
E-133
E-471
E-466
E-950
Популярное
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Натуральная косметика.
Натуральные красители
Худшие Е добавки из худших
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Усилитель вкуса и аромата
Рыба и морепродукты
Мука и макаронные изделия
Мучные изделия
Мясные продукты
Орехи и сухофрукты
Фрукты
Добавки, препятствующие...
Бондюэль
Соки и компоты
Краситель
Натуральные красители
ГМО
Сыры и творог
Мороженое
Аллерген
Регулятор кислотности
Структураторы
Японская кухня
Антибиотик
Натуральное происхождение
Осветлитель
Сдобная выпечка
Шоколад
Первые блюда
Колбасные изделия
Молочные продукты
Идентичный натуральному
Напитки алкогольные
Стабилизатор
Носитель
Компоненты продуктов питания
Хлебобулочные изделия
Ягоды
Напитки безалкогольные
Яйца
Стабилизаторы пены
Эмульгатор
Грибы
Гелеобразователь
Кондитерские изделия
Торты
Салаты
Антиоксидант
Масла и жиры
Вещества-отбеливатели
Глазирующий агент
Ароматизатор
СПЭНы
Подсластитель
McDonalds
Искусственное происхождение
К пиву
Крупы и каши
Детское питание
Консервант
Овощи и зелень
Загуститель
Влагоудерживающие агенты
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-407
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP