Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-102
E-415
E-211
E-124
E-223
E-1520
E-407
E-122
E-452
E-330
E-339
E-536
E-500
E-471
E-503
E-200
E-621
E-476
E-450
E-551
E-322
E-338
E-1442
E-220
E-120
E-133
E-331
E-202
E-171
E-509
E-412
E-422
E-951
E-466
E-129
E-950
E-440
E-250
E-110
Популярное
Нитраты и Нитриты - что это?
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Худшие Е добавки из худших
Е1442 - удар по поджелудочной
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Почему неприемлемы молочные продукты
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Макроэлементы
Салаты
Загуститель
Яйца
Искусственное происхождение
Антиоксидант
Усилитель вкуса и аромата
Подсластитель
Гелеобразователь
Глазирующий агент
ГМО
Мясные продукты
СПЭНы
Носитель
Крупы и каши
Напитки безалкогольные
Напитки алкогольные
Стабилизаторы пены
Осветлитель
Сдобная выпечка
Овощи и зелень
Кондитерские изделия
Аллерген
Молочные продукты
Хлебобулочные изделия
Колбасные изделия
Орехи и сухофрукты
Ароматизатор
Рыба и морепродукты
Компоненты продуктов питания
Соки и компоты
Бондюэль
Мука и макаронные изделия
К пиву
Краситель
Детское питание
Первые блюда
Шоколад
Добавки, препятствующие...
Сыры и творог
Грибы
Стабилизатор
Масла и жиры
McDonalds
Мороженое
Эмульгатор
Торты
Идентичный натуральному
Ягоды
Мучные изделия
Структураторы
Фрукты
Консервант
Влагоудерживающие агенты
Натуральное происхождение
Вещества-отбеливатели
Японская кухня
Натуральные красители
Регулятор кислотности
Антибиотик
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-407a
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP