Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-536
E-110
E-621
E-124
E-1442
E-450
E-440
E-129
E-330
E-331
E-223
E-551
E-122
E-950
E-415
E-452
E-120
E-102
E-1520
E-220
E-211
E-500
E-339
E-509
E-412
E-133
E-200
E-202
E-250
E-422
E-476
E-171
E-466
E-471
E-407
E-322
E-338
E-951
E-503
Популярное
О вредной пище
Пальмовое масло
Таблица калорийности продуктов
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Почему неприемлемы молочные продукты
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Химические оливки (маслины)
Последние комментарии
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Павел:
Атеросклероз... от приёма кофеиносодержащих... продуктов.Процесс...
Павел:
Мясо было поставщиком... белка а не кальция.Организм...
Павел:
Мясо не ем с 90х,всё ВО👍🔥
Рекламный блок
Метки
Первые блюда
Глазирующий агент
Гелеобразователь
Напитки алкогольные
Молочные продукты
Подсластитель
Торты
Натуральное происхождение
Мороженое
Орехи и сухофрукты
Стабилизатор
Регулятор кислотности
Фрукты
Мука и макаронные изделия
Соки и компоты
Усилитель вкуса и аромата
Мясные продукты
Влагоудерживающие агенты
Овощи и зелень
Носитель
Идентичный натуральному
Сдобная выпечка
Стабилизаторы пены
Ароматизатор
Шоколад
Аллерген
Грибы
Консервант
Осветлитель
СПЭНы
ГМО
Загуститель
Натуральные красители
Яйца
Антиоксидант
Хлебобулочные изделия
Краситель
Напитки безалкогольные
Бондюэль
Ягоды
Эмульгатор
Сыры и творог
Мучные изделия
Салаты
Колбасные изделия
Детское питание
Крупы и каши
Искусственное происхождение
Вещества-отбеливатели
Структураторы
Добавки, препятствующие...
Антибиотик
К пиву
Масла и жиры
Кондитерские изделия
Рыба и морепродукты
McDonalds
Макроэлементы
Компоненты продуктов питания
Японская кухня
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-410
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP