Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-1520
E-330
E-621
E-452
E-129
E-338
E-339
E-122
E-102
E-322
E-509
E-950
E-471
E-440
E-500
E-250
E-536
E-223
E-110
E-476
E-220
E-412
E-551
E-202
E-211
E-466
E-503
E-120
E-407
E-124
E-331
E-450
E-951
E-415
E-133
E-422
E-171
E-200
E-1442
Популярное
Натуральная косметика.
Давать ли детям кукурузные палочки?
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Пищевые добавки в хлебопечении
Дрянь в тарелке
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Нитраты и Нитриты - что это?
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Добавки, препятствующие...
Бондюэль
Напитки безалкогольные
Макроэлементы
Торты
Ароматизатор
Осветлитель
Антиоксидант
Регулятор кислотности
Овощи и зелень
Салаты
Влагоудерживающие агенты
Грибы
Первые блюда
К пиву
Рыба и морепродукты
Яйца
Сыры и творог
Натуральные красители
Мороженое
Консервант
Антибиотик
Идентичный натуральному
Гелеобразователь
Детское питание
Крупы и каши
Стабилизаторы пены
Соки и компоты
Натуральное происхождение
Глазирующий агент
Мука и макаронные изделия
McDonalds
Шоколад
Кондитерские изделия
Колбасные изделия
Орехи и сухофрукты
Компоненты продуктов питания
Усилитель вкуса и аромата
Подсластитель
Вещества-отбеливатели
СПЭНы
ГМО
Сдобная выпечка
Японская кухня
Хлебобулочные изделия
Молочные продукты
Носитель
Стабилизатор
Масла и жиры
Аллерген
Загуститель
Ягоды
Фрукты
Мясные продукты
Напитки алкогольные
Искусственное происхождение
Эмульгатор
Краситель
Мучные изделия
Структураторы
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-418
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP