Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-1442
E-223
E-339
E-120
E-476
E-440
E-407
E-220
E-503
E-202
E-338
E-171
E-422
E-450
E-415
E-412
E-124
E-551
E-200
E-211
E-330
E-950
E-452
E-322
E-133
E-951
E-110
E-1520
E-122
E-250
E-536
E-509
E-500
E-466
E-129
E-102
E-331
E-621
E-471
Популярное
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Поколение антибиотиков
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
О безопасности кока-колы
Натуральная косметика.
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Ароматизаторы. Что это такое.
Почему неприемлемы молочные продукты
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Яйца
Искусственное происхождение
Фрукты
ГМО
Влагоудерживающие агенты
Сыры и творог
К пиву
Мучные изделия
Орехи и сухофрукты
Глазирующий агент
Бондюэль
Краситель
McDonalds
Торты
Регулятор кислотности
Вещества-отбеливатели
Консервант
Рыба и морепродукты
Грибы
Сдобная выпечка
Колбасные изделия
Напитки безалкогольные
Кондитерские изделия
Натуральные красители
Напитки алкогольные
Структураторы
Овощи и зелень
Салаты
Компоненты продуктов питания
Стабилизаторы пены
Осветлитель
Японская кухня
Молочные продукты
Идентичный натуральному
Детское питание
Аллерген
Мясные продукты
Соки и компоты
Эмульгатор
Загуститель
Подсластитель
Масла и жиры
Хлебобулочные изделия
Антиоксидант
Антибиотик
Добавки, препятствующие...
Носитель
Первые блюда
Крупы и каши
Стабилизатор
Ягоды
Макроэлементы
Ароматизатор
Усилитель вкуса и аромата
Гелеобразователь
Мороженое
СПЭНы
Шоколад
Натуральное происхождение
Мука и макаронные изделия
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-461
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP