Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-331
E-330
E-120
E-211
E-322
E-450
E-466
E-415
E-412
E-951
E-200
E-202
E-1520
E-440
E-509
E-551
E-422
E-621
E-339
E-471
E-220
E-452
E-110
E-1442
E-476
E-129
E-122
E-124
E-133
E-950
E-503
E-338
E-223
E-102
E-500
E-171
E-536
E-250
E-407
Популярное
Ароматизаторы
Главный враг - плохое питание
Краткая история ГМО
Натуральная косметика.
Вредные пищевые добавки Е
О вредной пище
Опять ГМО
Химические оливки (маслины)
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Глазирующий агент
СПЭНы
Крупы и каши
Ягоды
ГМО
Молочные продукты
Кондитерские изделия
Салаты
Аллерген
Гелеобразователь
Компоненты продуктов питания
Натуральное происхождение
Натуральные красители
Антибиотик
Консервант
Сдобная выпечка
Масла и жиры
К пиву
Мука и макаронные изделия
Напитки алкогольные
Хлебобулочные изделия
Загуститель
Носитель
Стабилизаторы пены
Рыба и морепродукты
Японская кухня
McDonalds
Структураторы
Грибы
Эмульгатор
Краситель
Мороженое
Влагоудерживающие агенты
Макроэлементы
Сыры и творог
Осветлитель
Первые блюда
Стабилизатор
Мучные изделия
Антиоксидант
Яйца
Орехи и сухофрукты
Регулятор кислотности
Фрукты
Колбасные изделия
Овощи и зелень
Мясные продукты
Добавки, препятствующие...
Соки и компоты
Вещества-отбеливатели
Ароматизатор
Идентичный натуральному
Подсластитель
Бондюэль
Торты
Искусственное происхождение
Шоколад
Напитки безалкогольные
Детское питание
Усилитель вкуса и аромата
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-471
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP