Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-1520
E-124
E-415
E-471
E-500
E-330
E-422
E-450
E-339
E-466
E-250
E-536
E-621
E-223
E-322
E-452
E-200
E-551
E-951
E-102
E-503
E-171
E-120
E-220
E-509
E-122
E-476
E-110
E-133
E-412
E-338
E-211
E-331
E-129
E-1442
E-202
E-950
E-440
E-407
Популярное
Вегитарианство и мясоедство
Пищевые добавки в хлебопечении
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Ароматизаторы
Краткая история ГМО
О вредной пище
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Рейтинг самых вредных продуктов
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Шоколад
McDonalds
Загуститель
К пиву
Салаты
Японская кухня
Кондитерские изделия
Добавки, препятствующие...
Торты
Молочные продукты
Ароматизатор
Первые блюда
Натуральное происхождение
Натуральные красители
Подсластитель
Рыба и морепродукты
Бондюэль
Яйца
Влагоудерживающие агенты
Идентичный натуральному
Регулятор кислотности
Стабилизатор
Аллерген
Мясные продукты
Ягоды
Усилитель вкуса и аромата
ГМО
Мороженое
Фрукты
Хлебобулочные изделия
Сыры и творог
Овощи и зелень
Осветлитель
Детское питание
Компоненты продуктов питания
Колбасные изделия
Антибиотик
Орехи и сухофрукты
Мука и макаронные изделия
Гелеобразователь
Крупы и каши
Макроэлементы
Соки и компоты
Стабилизаторы пены
СПЭНы
Краситель
Глазирующий агент
Вещества-отбеливатели
Сдобная выпечка
Искусственное происхождение
Грибы
Масла и жиры
Мучные изделия
Структураторы
Носитель
Антиоксидант
Напитки алкогольные
Эмульгатор
Консервант
Напитки безалкогольные
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-514
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP