Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-551
E-171
E-339
E-120
E-331
E-950
E-621
E-330
E-250
E-536
E-122
E-200
E-476
E-500
E-471
E-102
E-124
E-322
E-129
E-466
E-1520
E-440
E-422
E-338
E-223
E-503
E-202
E-407
E-415
E-1442
E-133
E-452
E-509
E-110
E-211
E-951
E-412
E-450
E-220
Популярное
Что в крабовых палочках
Е1442 - удар по поджелудочной
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Еще раз о растишке
Дрянь в тарелке
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Химические оливки (маслины)
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Эмульгатор
Идентичный натуральному
Молочные продукты
Антиоксидант
Искусственное происхождение
Рыба и морепродукты
Хлебобулочные изделия
Мука и макаронные изделия
Структураторы
Носитель
Натуральные красители
Напитки безалкогольные
Мясные продукты
Орехи и сухофрукты
Стабилизатор
Антибиотик
Грибы
Стабилизаторы пены
Сдобная выпечка
Ягоды
Влагоудерживающие агенты
Бондюэль
Мороженое
Соки и компоты
Подсластитель
Аллерген
К пиву
Натуральное происхождение
Шоколад
Осветлитель
Глазирующий агент
Ароматизатор
Кондитерские изделия
Добавки, препятствующие...
Японская кухня
Вещества-отбеливатели
Колбасные изделия
Компоненты продуктов питания
Овощи и зелень
Мучные изделия
McDonalds
Сыры и творог
Фрукты
ГМО
Усилитель вкуса и аромата
Масла и жиры
Детское питание
Первые блюда
Регулятор кислотности
Яйца
Торты
Макроэлементы
Салаты
Загуститель
Напитки алкогольные
Гелеобразователь
Консервант
Краситель
Крупы и каши
СПЭНы
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-519
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.