• Рекламный блок

    Метки

    Добавки, препятствующие... Мучные изделия Хлебобулочные изделия Искусственное происхождение Гелеобразователь Макроэлементы Вещества-отбеливатели Рыба и морепродукты Стабилизатор Торты Масла и жиры ГМО Стабилизаторы пены Салаты Аллерген Консервант Фрукты Натуральные красители Усилитель вкуса и аромата Первые блюда Сдобная выпечка Сыры и творог Загуститель Мороженое Осветлитель Кондитерские изделия Мука и макаронные изделия Детское питание Регулятор кислотности К пиву Яйца Эмульгатор Колбасные изделия Структураторы Напитки безалкогольные Шоколад Компоненты продуктов питания Носитель Ароматизатор Грибы Орехи и сухофрукты Натуральное происхождение Глазирующий агент Бондюэль Ягоды СПЭНы Подсластитель Антибиотик Японская кухня Антиоксидант Идентичный натуральному Крупы и каши Овощи и зелень Соки и компоты Мясные продукты Краситель Влагоудерживающие агенты McDonalds Напитки алкогольные Молочные продукты

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-524

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    РоссияТаблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    РоссияТаблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-524 Sodium hydroxide

    Используется как Acidity regulator
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-524 для человека массой 50кг
    01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыровОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    02.2.1Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия