Рекламный блок

Метки

Аллерген Фрукты Искусственное происхождение К пиву Идентичный натуральному Компоненты продуктов питания Гелеобразователь Напитки безалкогольные Мучные изделия Мука и макаронные изделия СПЭНы Ароматизатор Орехи и сухофрукты Натуральные красители Напитки алкогольные Колбасные изделия ГМО Мясные продукты Соки и компоты Ягоды Яйца Глазирующий агент Сдобная выпечка Носитель Вещества-отбеливатели Рыба и морепродукты Добавки, препятствующие... Хлебобулочные изделия Эмульгатор Регулятор кислотности Загуститель Сыры и творог Краситель Структураторы Усилитель вкуса и аромата Влагоудерживающие агенты Грибы Макроэлементы Подсластитель Стабилизаторы пены Молочные продукты Шоколад Первые блюда Японская кухня Детское питание Кондитерские изделия Антибиотик Консервант Антиоксидант Салаты Масла и жиры Осветлитель McDonalds Крупы и каши Натуральное происхождение Стабилизатор Мороженое Овощи и зелень Торты Бондюэль

Нормативные документы по применению пищевой добавки E-551

Разрешающие применение документы:

УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
РоссияТаблица 12 СРЕДСТВА КОНТРОЛЯ ЗА ЧИСЛЕННОСТЬЮ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОРЬБЫ С БОЛЕЗНЯМИ РАСТЕНИЙ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ
Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Прочие документы:

Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию
РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
ЕвросоюзSpecific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
КанадаFood additives permitted for use in Canada
РоссияТаблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

E-551 Silicon dioxide, amorphous

Используется как Anticaking agent, Antifoaming agent, Carrier
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-551 для человека массой 50кг
01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыров500 г/сутки
11.1.2Порошкообразный сахар, порошкообразная декстроза750 г/сутки
12.1.1СольОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


2008 - 2025 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
Обратная связь Мобильная версия