• Рекламный блок

    Метки

    Детское питание Торты Структураторы Масла и жиры Искусственное происхождение Грибы Сдобная выпечка Компоненты продуктов питания Консервант К пиву Напитки безалкогольные Орехи и сухофрукты Колбасные изделия Первые блюда Молочные продукты Овощи и зелень Фрукты Мясные продукты Макроэлементы Салаты Яйца Аллерген Натуральное происхождение Ягоды Глазирующий агент Рыба и морепродукты Краситель Усилитель вкуса и аромата Загуститель ГМО Крупы и каши Подсластитель Мучные изделия Осветлитель Гелеобразователь Антиоксидант Хлебобулочные изделия Сыры и творог Идентичный натуральному Вещества-отбеливатели Регулятор кислотности Соки и компоты Бондюэль Влагоудерживающие агенты Японская кухня Ароматизатор СПЭНы Носитель Мука и макаронные изделия Натуральные красители Добавки, препятствующие... Кондитерские изделия Стабилизатор Шоколад Эмульгатор Напитки алкогольные Антибиотик Стабилизаторы пены Мороженое McDonalds

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-552

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    ЕвросоюзSpecific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-552 Calcium silicate

    Используется как Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-552 для человека массой 50кг
    01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыров500 г/сутки
    11.1.2Порошкообразный сахар, порошкообразная декстроза750 г/сутки
    12.1.1СольОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия