Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-338
E-120
E-412
E-536
E-331
E-110
E-471
E-322
E-476
E-450
E-220
E-500
E-133
E-122
E-129
E-223
E-950
E-415
E-1520
E-509
E-503
E-551
E-621
E-440
E-171
E-211
E-250
E-202
E-124
E-339
E-452
E-330
E-102
E-1442
E-466
E-407
E-200
E-422
E-951
Популярное
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Ароматизаторы
Пищевые добавки в хлебопечении
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Давать ли детям кукурузные палочки?
Что в крабовых палочках
Пищевые добавки Е
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Натуральное происхождение
Овощи и зелень
Подсластитель
Сыры и творог
Мучные изделия
Гелеобразователь
ГМО
Молочные продукты
Яйца
Стабилизаторы пены
Хлебобулочные изделия
Колбасные изделия
Макроэлементы
Японская кухня
Соки и компоты
Орехи и сухофрукты
Краситель
Носитель
Структураторы
К пиву
Антибиотик
Мясные продукты
Масла и жиры
Эмульгатор
Рыба и морепродукты
Искусственное происхождение
Влагоудерживающие агенты
Регулятор кислотности
Напитки алкогольные
Мука и макаронные изделия
Напитки безалкогольные
Загуститель
Аллерген
Салаты
Сдобная выпечка
Детское питание
McDonalds
Глазирующий агент
Компоненты продуктов питания
Шоколад
Бондюэль
Идентичный натуральному
Крупы и каши
Торты
Мороженое
Усилитель вкуса и аромата
Ягоды
Кондитерские изделия
Натуральные красители
Вещества-отбеливатели
СПЭНы
Первые блюда
Антиоксидант
Грибы
Ароматизатор
Стабилизатор
Осветлитель
Добавки, препятствующие...
Консервант
Фрукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-553b
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ