• Рекламный блок

    Метки

    СПЭНы Овощи и зелень Гелеобразователь Стабилизаторы пены Краситель Добавки, препятствующие... Грибы Натуральное происхождение Сдобная выпечка Вещества-отбеливатели Носитель Орехи и сухофрукты Регулятор кислотности Глазирующий агент Хлебобулочные изделия Загуститель К пиву Рыба и морепродукты Ягоды Антиоксидант Детское питание Яйца Мороженое Салаты Натуральные красители Идентичный натуральному Стабилизатор Компоненты продуктов питания Аллерген Напитки безалкогольные Консервант Кондитерские изделия Фрукты Первые блюда Мука и макаронные изделия Усилитель вкуса и аромата Искусственное происхождение Влагоудерживающие агенты Бондюэль Японская кухня Шоколад Структураторы Осветлитель Торты Ароматизатор McDonalds ГМО Крупы и каши Мучные изделия Мясные продукты Молочные продукты Колбасные изделия Макроэлементы Соки и компоты Эмульгатор Подсластитель Сыры и творог Антибиотик Напитки алкогольные Масла и жиры

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-575

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-575 Glucono delta-lactone

    Используется как Acidity regulator, Raising agent, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-575 для человека массой 50кг
    01.6.6Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта