Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-422
E-322
E-124
E-415
E-202
E-1442
E-450
E-500
E-330
E-220
E-621
E-452
E-102
E-440
E-120
E-551
E-1520
E-950
E-412
E-339
E-223
E-471
E-536
E-250
E-338
E-110
E-476
E-951
E-133
E-122
E-509
E-407
E-466
E-331
E-129
E-211
E-200
E-171
E-503
Популярное
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Еще раз о растишке
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Вегитарианство и мясоедство
Рейтинг самых вредных продуктов
Пищевые добавки в хлебопечении
Натуральные красители
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Кондитерские изделия
Ароматизатор
Напитки алкогольные
Бондюэль
Загуститель
Гелеобразователь
Антиоксидант
Ягоды
Регулятор кислотности
Детское питание
Японская кухня
ГМО
Носитель
Структураторы
Колбасные изделия
Торты
Шоколад
Идентичный натуральному
Мороженое
Напитки безалкогольные
К пиву
СПЭНы
Вещества-отбеливатели
Искусственное происхождение
Крупы и каши
Мука и макаронные изделия
Сдобная выпечка
Яйца
Молочные продукты
Орехи и сухофрукты
Аллерген
Мучные изделия
Консервант
Натуральные красители
Салаты
Стабилизаторы пены
Подсластитель
Эмульгатор
Мясные продукты
Рыба и морепродукты
Усилитель вкуса и аромата
Овощи и зелень
Масла и жиры
Антибиотик
Первые блюда
Добавки, препятствующие...
Компоненты продуктов питания
McDonalds
Макроэлементы
Глазирующий агент
Грибы
Хлебобулочные изделия
Фрукты
Сыры и творог
Соки и компоты
Краситель
Влагоудерживающие агенты
Натуральное происхождение
Осветлитель
Стабилизатор
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-913
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.13. Гигиенические регламенты применения глазирователей
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.