Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-110
E-950
E-440
E-211
E-466
E-331
E-452
E-551
E-102
E-339
E-338
E-503
E-171
E-422
E-330
E-1442
E-122
E-476
E-951
E-202
E-500
E-407
E-129
E-1520
E-412
E-133
E-536
E-220
E-200
E-415
E-509
E-322
E-250
E-621
E-450
E-120
E-471
E-223
E-124
Популярное
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Нитраты и Нитриты - что это?
Пищевые добавки Е
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Список вредных пищевых добавок с описанием
Натуральные красители
Опять ГМО
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Детское питание
Гелеобразователь
Влагоудерживающие агенты
Стабилизаторы пены
Яйца
Салаты
Аллерген
Фрукты
Загуститель
Вещества-отбеливатели
Торты
Структураторы
Регулятор кислотности
Масла и жиры
Рыба и морепродукты
Усилитель вкуса и аромата
Колбасные изделия
Мука и макаронные изделия
Натуральное происхождение
Ягоды
Молочные продукты
Кондитерские изделия
Консервант
Ароматизатор
Добавки, препятствующие...
Эмульгатор
Осветлитель
Соки и компоты
Мясные продукты
Напитки алкогольные
Подсластитель
Натуральные красители
Сыры и творог
Орехи и сухофрукты
Глазирующий агент
Антиоксидант
Напитки безалкогольные
Сдобная выпечка
Овощи и зелень
СПЭНы
Искусственное происхождение
Японская кухня
ГМО
Носитель
Компоненты продуктов питания
Идентичный натуральному
Первые блюда
Мучные изделия
Хлебобулочные изделия
McDonalds
Шоколад
Мороженое
Бондюэль
Антибиотик
К пиву
Крупы и каши
Краситель
Макроэлементы
Стабилизатор
Грибы
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-953
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
2. Пищевые добавки для розничной продажи
Россия
3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию
Россия
3.15. Гигиенические регламенты применения подсластителей
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP