Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-621
E-551
E-509
E-951
E-950
E-120
E-339
E-200
E-471
E-331
E-440
E-171
E-220
E-211
E-1442
E-330
E-466
E-223
E-476
E-338
E-407
E-536
E-322
E-500
E-202
E-422
E-415
E-129
E-1520
E-452
E-503
E-250
E-124
E-412
E-122
E-102
E-450
E-110
E-133
Популярное
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Витамин С (аскорбиновая кислота)
вредные добавки в составе косметики
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Химические оливки (маслины)
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Таблица калорийности продуктов
Вегитарианство и мясоедство
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Колбасные изделия
Мука и макаронные изделия
Кондитерские изделия
Фрукты
Яйца
Крупы и каши
Орехи и сухофрукты
Консервант
Подсластитель
Ягоды
Хлебобулочные изделия
Шоколад
Идентичный натуральному
Напитки безалкогольные
Антиоксидант
Гелеобразователь
Стабилизаторы пены
Влагоудерживающие агенты
Загуститель
Стабилизатор
Соки и компоты
Масла и жиры
Овощи и зелень
Глазирующий агент
Макроэлементы
McDonalds
Сыры и творог
Компоненты продуктов питания
Торты
Краситель
Салаты
Мясные продукты
Регулятор кислотности
Напитки алкогольные
Ароматизатор
Эмульгатор
Носитель
Аллерген
Бондюэль
Мучные изделия
Японская кухня
ГМО
Детское питание
Добавки, препятствующие...
Структураторы
Рыба и морепродукты
Вещества-отбеливатели
Молочные продукты
Натуральное происхождение
Мороженое
Сдобная выпечка
Усилитель вкуса и аромата
Натуральные красители
К пиву
Осветлитель
СПЭНы
Искусственное происхождение
Первые блюда
Грибы
Антибиотик
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1001
Разрешающие применение документы:
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP