Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-500
E-503
E-120
E-171
E-322
E-223
E-422
E-202
E-200
E-536
E-124
E-950
E-1520
E-621
E-466
E-122
E-129
E-338
E-1442
E-330
E-102
E-412
E-220
E-133
E-551
E-509
E-415
E-407
E-331
E-250
E-339
E-450
E-471
E-951
E-440
E-110
E-476
E-452
E-211
Популярное
Вредные пищевые добавки Е
Дрянь в тарелке
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Еще раз о растишке
Пальмовое масло
Рейтинг самых вредных продуктов
Краткая история ГМО
Нитраты и Нитриты - что это?
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Молочные продукты
Масла и жиры
Антиоксидант
Грибы
Осветлитель
Добавки, препятствующие...
Детское питание
Макроэлементы
Ягоды
Японская кухня
Крупы и каши
Стабилизатор
Идентичный натуральному
Сдобная выпечка
ГМО
Мясные продукты
Фрукты
Регулятор кислотности
Яйца
Загуститель
Аллерген
Компоненты продуктов питания
Краситель
Колбасные изделия
Шоколад
Соки и компоты
Вещества-отбеливатели
Мука и макаронные изделия
Напитки алкогольные
Напитки безалкогольные
Структураторы
Хлебобулочные изделия
Влагоудерживающие агенты
Стабилизаторы пены
Антибиотик
Подсластитель
Первые блюда
Глазирующий агент
Консервант
Искусственное происхождение
Овощи и зелень
Натуральное происхождение
Сыры и творог
Рыба и морепродукты
СПЭНы
Кондитерские изделия
Ароматизатор
Усилитель вкуса и аромата
Гелеобразователь
Мучные изделия
Мороженое
Торты
Салаты
Эмульгатор
К пиву
Орехи и сухофрукты
Натуральные красители
Носитель
McDonalds
Бондюэль
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1102
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP