Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-466
E-450
E-220
E-102
E-500
E-452
E-122
E-415
E-171
E-129
E-951
E-440
E-422
E-1520
E-407
E-322
E-621
E-250
E-1442
E-509
E-950
E-200
E-331
E-536
E-120
E-124
E-476
E-330
E-223
E-211
E-412
E-339
E-110
E-133
E-503
E-551
E-338
E-471
E-202
Популярное
Нитраты и Нитриты - что это?
Ароматизаторы
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Вредные пищевые добавки Е
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Последние комментарии
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Павел:
Атеросклероз... от приёма кофеиносодержащих... продуктов.Процесс...
Павел:
Мясо было поставщиком... белка а не кальция.Организм...
Павел:
Мясо не ем с 90х,всё ВО👍🔥
Рекламный блок
Метки
СПЭНы
Влагоудерживающие агенты
ГМО
Мука и макаронные изделия
Идентичный натуральному
Хлебобулочные изделия
Детское питание
Носитель
Гелеобразователь
Напитки безалкогольные
Яйца
Стабилизатор
Масла и жиры
Рыба и морепродукты
Стабилизаторы пены
Эмульгатор
Натуральные красители
Искусственное происхождение
Шоколад
Первые блюда
Соки и компоты
Натуральное происхождение
Салаты
К пиву
Крупы и каши
Структураторы
Молочные продукты
Аллерген
Мясные продукты
Кондитерские изделия
Орехи и сухофрукты
Вещества-отбеливатели
Глазирующий агент
Мороженое
Мучные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Сыры и творог
Подсластитель
Напитки алкогольные
Краситель
Добавки, препятствующие...
Антибиотик
Регулятор кислотности
Колбасные изделия
Овощи и зелень
McDonalds
Ягоды
Грибы
Компоненты продуктов питания
Бондюэль
Загуститель
Фрукты
Сдобная выпечка
Торты
Антиоксидант
Японская кухня
Ароматизатор
Консервант
Макроэлементы
Осветлитель
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1104
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.14. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, усиливающих и модифицирующих вкус и аромат пищевого продукта
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP