Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-211
E-452
E-223
E-412
E-124
E-331
E-1442
E-422
E-471
E-951
E-440
E-110
E-129
E-220
E-120
E-450
E-330
E-1520
E-415
E-950
E-339
E-407
E-551
E-466
E-102
E-338
E-476
E-200
E-133
E-503
E-621
E-500
E-122
E-171
E-202
E-536
E-509
E-250
E-322
Популярное
Ароматизаторы
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Краткая история ГМО
Вредные пищевые добавки Е
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Опять ГМО
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Колбасные изделия
Грибы
Крупы и каши
Антибиотик
McDonalds
Натуральные красители
Структураторы
Первые блюда
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Сыры и творог
Детское питание
Стабилизаторы пены
Овощи и зелень
Усилитель вкуса и аромата
Добавки, препятствующие...
Напитки алкогольные
Натуральное происхождение
Антиоксидант
Макроэлементы
Вещества-отбеливатели
Яйца
Шоколад
Ягоды
Сдобная выпечка
Искусственное происхождение
Напитки безалкогольные
Соки и компоты
Бондюэль
Мясные продукты
Идентичный натуральному
Гелеобразователь
Подсластитель
Японская кухня
Ароматизатор
Носитель
Мука и макаронные изделия
Регулятор кислотности
К пиву
Рыба и морепродукты
Масла и жиры
Эмульгатор
ГМО
Торты
Загуститель
Компоненты продуктов питания
Аллерген
Влагоудерживающие агенты
Стабилизатор
СПЭНы
Глазирующий агент
Осветлитель
Краситель
Орехи и сухофрукты
Хлебобулочные изделия
Мороженое
Консервант
Мучные изделия
Фрукты
Салаты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1410
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP