Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-500
E-440
E-120
E-503
E-551
E-124
E-452
E-102
E-412
E-509
E-330
E-331
E-951
E-450
E-422
E-621
E-407
E-950
E-122
E-110
E-536
E-1520
E-220
E-466
E-338
E-250
E-476
E-339
E-1442
E-133
E-415
E-129
E-171
E-223
E-471
E-202
E-200
E-322
E-211
Популярное
Что в крабовых палочках
Е1442 - удар по поджелудочной
О вредной пище
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Генетически модифицированные продукты
Почему неприемлемы молочные продукты
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Подсластитель
Вещества-отбеливатели
Хлебобулочные изделия
Макроэлементы
Грибы
Осветлитель
Загуститель
Фрукты
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Напитки алкогольные
СПЭНы
Яйца
Сдобная выпечка
Антибиотик
Соки и компоты
Крупы и каши
Бондюэль
Орехи и сухофрукты
К пиву
Торты
Детское питание
Регулятор кислотности
Масла и жиры
Мучные изделия
Аллерген
McDonalds
Идентичный натуральному
Ароматизатор
Усилитель вкуса и аромата
Сыры и творог
Эмульгатор
Мясные продукты
Натуральное происхождение
Влагоудерживающие агенты
Консервант
Первые блюда
Ягоды
Салаты
Антиоксидант
Натуральные красители
Стабилизатор
Напитки безалкогольные
Краситель
Рыба и морепродукты
Компоненты продуктов питания
Мука и макаронные изделия
Добавки, препятствующие...
Стабилизаторы пены
Японская кухня
Колбасные изделия
ГМО
Мороженое
Глазирующий агент
Гелеобразователь
Искусственное происхождение
Структураторы
Овощи и зелень
Шоколад
Носитель
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1414
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP