• Рекламный блок

    Метки

    Салаты Молочные продукты Вещества-отбеливатели Мороженое Колбасные изделия Орехи и сухофрукты Добавки, препятствующие... Масла и жиры Стабилизатор Консервант Первые блюда Макроэлементы ГМО Кондитерские изделия Носитель Овощи и зелень Яйца Сдобная выпечка Ароматизатор Ягоды Бондюэль Напитки алкогольные Грибы Фрукты Стабилизаторы пены СПЭНы Подсластитель Структураторы Усилитель вкуса и аромата Натуральное происхождение Детское питание Рыба и морепродукты Мучные изделия Хлебобулочные изделия Мука и макаронные изделия Искусственное происхождение Сыры и творог Японская кухня Антиоксидант Влагоудерживающие агенты Соки и компоты Эмульгатор Идентичный натуральному Аллерген Компоненты продуктов питания Осветлитель Загуститель Глазирующий агент Антибиотик Крупы и каши Напитки безалкогольные Регулятор кислотности К пиву Торты McDonalds Гелеобразователь Шоколад Мясные продукты Натуральные красители Краситель

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-479

    Разрешающие применение документы:

    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-479 Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids

    Используется как Emulsifier
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-479 для человека массой 50кг
    02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды250 г/сутки


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия