Рекламный блок

Метки

Салаты Усилитель вкуса и аромата Антибиотик Детское питание Японская кухня Колбасные изделия Ароматизатор Бондюэль ГМО Регулятор кислотности Напитки безалкогольные Рыба и морепродукты Первые блюда СПЭНы Осветлитель Структураторы Яйца Сдобная выпечка McDonalds Добавки, препятствующие... Компоненты продуктов питания Натуральные красители К пиву Вещества-отбеливатели Краситель Масла и жиры Макроэлементы Овощи и зелень Шоколад Эмульгатор Фрукты Искусственное происхождение Влагоудерживающие агенты Стабилизаторы пены Напитки алкогольные Натуральное происхождение Глазирующий агент Аллерген Стабилизатор Крупы и каши Мучные изделия Хлебобулочные изделия Соки и компоты Кондитерские изделия Загуститель Подсластитель Носитель Идентичный натуральному Молочные продукты Антиоксидант Сыры и творог Консервант Мороженое Грибы Орехи и сухофрукты Ягоды Мука и макаронные изделия Гелеобразователь Торты Мясные продукты
Случайный факт:
Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Неизвестный
18.11.2011

Скатол

Скатол -- Продукт гниения белков, содержащийся в кале и придающий ему характерный запах. 

Скатол (3-метилиндол) — органическое соединение гетероциклического ряда. Является производным индола. Присутствие скатола вкале и придает фекалиям характерный запах. В малых количествах скатол обладает сливочно-молочным запахом, при еще большем разведении - цветочным. Используется как ароматизатор в парфюмерии, пищевой промышленности и производстве сигарет.




Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-