Рекламный блок

Метки

Компоненты продуктов питания Мучные изделия Напитки безалкогольные Молочные продукты Стабилизатор Регулятор кислотности СПЭНы Колбасные изделия Салаты Мука и макаронные изделия Влагоудерживающие агенты McDonalds Японская кухня Орехи и сухофрукты Искусственное происхождение Подсластитель Ароматизатор Гелеобразователь Макроэлементы Сыры и творог ГМО Структураторы Натуральные красители Добавки, препятствующие... Бондюэль Стабилизаторы пены Рыба и морепродукты Усилитель вкуса и аромата Хлебобулочные изделия Краситель Масла и жиры Грибы Идентичный натуральному Крупы и каши Вещества-отбеливатели Напитки алкогольные Соки и компоты Аллерген Сдобная выпечка Ягоды Носитель Антибиотик Осветлитель Овощи и зелень Торты Эмульгатор Антиоксидант Мороженое Загуститель Яйца Натуральное происхождение Глазирующий агент Мясные продукты Шоколад Первые блюда К пиву Фрукты Кондитерские изделия Консервант Детское питание
Случайный факт:
Cтатья добавлена пользователем Неизвестный
18.11.2011

Скатол

Скатол -- Продукт гниения белков, содержащийся в кале и придающий ему характерный запах. 

Скатол (3-метилиндол) — органическое соединение гетероциклического ряда. Является производным индола. Присутствие скатола вкале и придает фекалиям характерный запах. В малых количествах скатол обладает сливочно-молочным запахом, при еще большем разведении - цветочным. Используется как ароматизатор в парфюмерии, пищевой промышленности и производстве сигарет.



Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-

2008 - 2025 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
Обратная связь Мобильная версия