• Рекламный блок

    Метки

    Консервант Вещества-отбеливатели Кондитерские изделия Добавки, препятствующие... Фрукты Стабилизатор Сыры и творог Усилитель вкуса и аромата Напитки алкогольные Регулятор кислотности Структураторы Краситель Натуральное происхождение Мороженое Колбасные изделия Влагоудерживающие агенты McDonalds Рыба и морепродукты Шоколад Мука и макаронные изделия Салаты Антиоксидант Подсластитель Японская кухня К пиву Носитель Искусственное происхождение Макроэлементы Натуральные красители Первые блюда Ягоды Компоненты продуктов питания ГМО Молочные продукты Эмульгатор Напитки безалкогольные Гелеобразователь Крупы и каши СПЭНы Соки и компоты Сдобная выпечка Овощи и зелень Мучные изделия Глазирующий агент Идентичный натуральному Хлебобулочные изделия Стабилизаторы пены Орехи и сухофрукты Масла и жиры Антибиотик Грибы Загуститель Ароматизатор Осветлитель Яйца Мясные продукты Детское питание Бондюэль Торты Аллерген
    Случайный факт:
    Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить

    Стабилизаторы

    Добавки с индексом (E-400 - E-499) сохраняют консистенцию продуктов, повышают их вязкость. Например пектин E440. Значок рядом показывает интегральную оценку пищевой добавки — подробнее об оценке риска.

    Часто встречающиеся добавки

    Добавки из этого списка часто применяются в продуктах повседневного спроса.

    Полный список добавок из группы

    Эти добавки применяются в пищевых продуктах несколько реже. Некоторые не применяются вовсе, либо их применение запрещено.[beta] * Интегральная Оценка Безопасности - это разработанный нами ориентировочный показатель. Он учитывает наличие разрешающих или запрещающих применение документов, частоту применения добавки в продуктах питания, мнение пользователей сайта.
  • Если вы не страдаете аллергией, у вас нет индивидуальной непереносимости и других противопоказаний — добавка относительно безопасна
  • Следует относится к продуктам с осторожностью. Не стоит давать продукты, содержащие эти вещества, детям.
  • Безопасность добавки под большим сомнением. Воздержитесь от покупки.