• Рекламный блок

    Метки

    Колбасные изделия Торты Усилитель вкуса и аромата Салаты Кондитерские изделия Искусственное происхождение Гелеобразователь Молочные продукты Детское питание Глазирующий агент Натуральные красители Мука и макаронные изделия Аллерген Влагоудерживающие агенты Фрукты Компоненты продуктов питания Шоколад Ягоды Добавки, препятствующие... Осветлитель Хлебобулочные изделия Напитки безалкогольные Загуститель Первые блюда Краситель Эмульгатор Овощи и зелень McDonalds Консервант Масла и жиры Соки и компоты Мороженое Стабилизаторы пены Антиоксидант Мясные продукты Крупы и каши Макроэлементы СПЭНы Стабилизатор Вещества-отбеливатели Антибиотик Бондюэль Сдобная выпечка Рыба и морепродукты Ароматизатор Орехи и сухофрукты Натуральное происхождение Подсластитель Японская кухня Структураторы Сыры и творог Носитель Мучные изделия Идентичный натуральному Напитки алкогольные ГМО Регулятор кислотности Грибы Яйца К пиву

    СПЭНы

    Список СПЭНов Согласно СанПиН 2.3.2.1293-03:
  • Е-491 Sorbitan Monostearate Сорбитан моностеарат СПЭН 60
  • Е-492 Sorbitan Tristearate Сорбитан тристеарат
  • Е-493 Sorbitan Monolaurate Сорбитан монолаурат, СПЭН 20
  • Е-494 Sorbitan Monooleate Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80
  • Е-495 Sorbitan Monopalmitate Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40
  • Е-496 Sorbitan Trioleat Сорбитан триолеат, СПЭН 85
  • Могут применяться как эмульгаторы, пенообразователи или антивспениватели (в зависимости от среды). Представляют собой вязкое жёлтое масло.

    Подробнее: