• Рекламный блок

    Метки

    Стабилизаторы пены Консервант Идентичный натуральному Детское питание Напитки алкогольные Компоненты продуктов питания Сдобная выпечка Антиоксидант Сыры и творог Натуральное происхождение Ароматизатор Ягоды Аллерген Мучные изделия Макроэлементы Напитки безалкогольные Яйца Глазирующий агент Рыба и морепродукты Гелеобразователь Подсластитель Мороженое Хлебобулочные изделия Салаты Краситель ГМО Японская кухня Колбасные изделия Искусственное происхождение Добавки, препятствующие... Загуститель Крупы и каши К пиву Эмульгатор Овощи и зелень Осветлитель Носитель Структураторы Усилитель вкуса и аромата Грибы Кондитерские изделия Орехи и сухофрукты Мука и макаронные изделия Торты Влагоудерживающие агенты Шоколад Фрукты Молочные продукты McDonalds Мясные продукты Вещества-отбеливатели Первые блюда Регулятор кислотности Натуральные красители Антибиотик Стабилизатор СПЭНы Бондюэль Соки и компоты Масла и жиры

    СПЭНы

    Список СПЭНов Согласно СанПиН 2.3.2.1293-03:
  • Е-491 Sorbitan Monostearate Сорбитан моностеарат СПЭН 60
  • Е-492 Sorbitan Tristearate Сорбитан тристеарат
  • Е-493 Sorbitan Monolaurate Сорбитан монолаурат, СПЭН 20
  • Е-494 Sorbitan Monooleate Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80
  • Е-495 Sorbitan Monopalmitate Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40
  • Е-496 Sorbitan Trioleat Сорбитан триолеат, СПЭН 85
  • Могут применяться как эмульгаторы, пенообразователи или антивспениватели (в зависимости от среды). Представляют собой вязкое жёлтое масло.

    Подробнее: