• Рекламный блок

    Метки

    Вещества-отбеливатели Яйца Первые блюда Натуральные красители Регулятор кислотности Шоколад Бондюэль Детское питание Стабилизатор Сыры и творог Рыба и морепродукты Аллерген Хлебобулочные изделия Добавки, препятствующие... Напитки алкогольные Кондитерские изделия ГМО Натуральное происхождение Мороженое Орехи и сухофрукты Компоненты продуктов питания Осветлитель Подсластитель Структураторы Консервант Макроэлементы Идентичный натуральному Колбасные изделия Ягоды Масла и жиры Краситель McDonalds Влагоудерживающие агенты Ароматизатор Салаты Фрукты Глазирующий агент Торты Антибиотик СПЭНы Японская кухня Грибы Искусственное происхождение Молочные продукты Напитки безалкогольные Соки и компоты Носитель Эмульгатор Загуститель Мука и макаронные изделия Усилитель вкуса и аромата Гелеобразователь К пиву Мучные изделия Антиоксидант Стабилизаторы пены Крупы и каши Овощи и зелень Мясные продукты Сдобная выпечка

    СПЭНы

    Список СПЭНов Согласно СанПиН 2.3.2.1293-03:
  • Е-491 Sorbitan Monostearate Сорбитан моностеарат СПЭН 60
  • Е-492 Sorbitan Tristearate Сорбитан тристеарат
  • Е-493 Sorbitan Monolaurate Сорбитан монолаурат, СПЭН 20
  • Е-494 Sorbitan Monooleate Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80
  • Е-495 Sorbitan Monopalmitate Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40
  • Е-496 Sorbitan Trioleat Сорбитан триолеат, СПЭН 85

    • Могут применяться как эмульгаторы, пенообразователи или антивспениватели (в зависимости от среды). Представляют собой вязкое жёлтое масло.

    Подробнее:

    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия