Главная Статьи Продукты питания Пищевые добавки Ссылки 

Добавки по категориям

категории продуктов питания

Популярное

E-129 E-331 E-330 E-322 E-250 E-202 E-509 E-450 E-576 E-951 E-440 E-500 E-503 E-621 E-476 E-200 E-452 E-171 E-551 E-100 E-338 E-422 E-412 E-120 E-220 E-415 E-211 E-102 E-410 E-1442 E-466 E-471 E-122 E-124 E-110 E-407

Новые статьи

Последние комментарии



Рекламный блок

E-1442 (Е-1442) Гидроксипропилдикрахмалфосфат

Классификация

Название: E-1442 (Е-1442) Гидроксипропилдикрахмалфосфат
Тип: Пищевая добавка
Категория: Модифицированные крахмалы
Воздействие на организм: Нет данных
Описание группы: Модифицированные крахмалы
Модифицированные крахмалы применяются для создания необходимой консистенции продуктов питания. Группа новая. Добавки в группе в диапазоне Е1400 - Е1450

Описание

Гидроксипропилдикрахмалфосфат ?E-1442 (иногда встречается название ?E-1442#) - модифицированный крахмал. В основном применяется в качестве стабилизатора вязкости (вещество-загуститель) при изготовлении многих йогуртов (см. йогурт ). ?E-1442 как пищевая добавка может выступать как антифламинговое вещество.

Применение гидроксипропилдикрахмалфосфата ?E-1442


Гидроксипропилдикрахмалфосфат ?E-1442 присутствует в актимеле, растишке и др. популярных молочных продуктах ТМ Данон. Основное применение - стабилизатор вязкости в молочных продуктах.

По некоторым данным добавка не разрешена для использования в продуктах для детей первого года жизни и до 3 лет
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Добавить комментарий

Статьи с упоминанием данного продукта

  • Еще раз о растишке
  • Е1442 - удар по поджелудочной
  • Еда или Е-да?
  • Модифицированные крахмалы. Что это такое?
  • Разрешенные модифицированные крахмалы

  • Эта страница посвящена описанию: E-1442 (Е-1442) Гидроксипропилдикрахмалфосфат, E-1442#, Е-1442#, E-1442, Е-1442, Гидроксипропилдикрахмалфосфат, Hydroxy propyl Distarch Phosphate, Оксипропилированный дикрахмалфосфат сшитый. Международный код пищевой добавки Е1442 (E1442)




    Начало Статьи Продукты питания Пищевые добавки Ссылки 
    2008—2010 гг. Вредные пищевые добавки E и опасные продукты питания. Страница создана за 0.10 сек.