• Широкий выбор недорогих отелей в Москве на любой вкус
  • Рекламный блок

    Метки

    Орехи и сухофрукты Антибиотик Японская кухня Натуральное происхождение Масла и жиры Хлебобулочные изделия Макроэлементы Структураторы Крупы и каши Напитки безалкогольные Носитель Сыры и творог Детское питание Влагоудерживающие агенты Вещества-отбеливатели Ягоды Искусственное происхождение Консервант Колбасные изделия Идентичный натуральному Сдобная выпечка Ароматизатор Аллерген Натуральные красители Рыба и морепродукты Овощи и зелень Антиоксидант Мука и макаронные изделия Первые блюда Гелеобразователь McDonalds Регулятор кислотности Компоненты продуктов питания Шоколад Мучные изделия Салаты Добавки, препятствующие... ГМО Эмульгатор Стабилизаторы пены Глазирующий агент Грибы Осветлитель Загуститель СПЭНы Яйца К пиву Мясные продукты Мороженое Бондюэль Соки и компоты Краситель Усилитель вкуса и аромата Торты Молочные продукты Подсластитель Стабилизатор Напитки алкогольные Фрукты Кондитерские изделия
    Случайный факт:
    До 40% всех онкологических заболеваний напрямую связаны с курением (рак легких, пищевода, горла)Обновить

    Антиоксиданты

    Добавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения(аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (напримет, майонез). Значок рядом показывает интегральную оценку пищевой добавки — подробнее об оценке риска.

    Часто встречающиеся добавки

    Добавки из этого списка часто применяются в продуктах повседневного спроса.

    Полный список добавок из группы

    Эти добавки применяются в пищевых продуктах несколько реже. Некоторые не применяются вовсе, либо их применение запрещено.[beta] * Интегральная Оценка Безопасности - это разработанный нами ориентировочный показатель. Он учитывает наличие разрешающих или запрещающих применение документов, частоту применения добавки в продуктах питания, мнение пользователей сайта.
  • Если вы не страдаете аллергией, у вас нет индивидуальной непереносимости и других противопоказаний — добавка относительно безопасна
  • Следует относится к продуктам с осторожностью. Не стоит давать продукты, содержащие эти вещества, детям.
  • Безопасность добавки под большим сомнением. Воздержитесь от покупки.