• Рекламный блок

    Метки

    Глазирующий агент Структураторы Консервант Яйца Первые блюда Масла и жиры Эмульгатор Напитки безалкогольные Натуральные красители Макроэлементы Аллерген Ароматизатор Орехи и сухофрукты Молочные продукты Сыры и творог Усилитель вкуса и аромата Стабилизаторы пены Хлебобулочные изделия ГМО Рыба и морепродукты Антиоксидант Колбасные изделия Осветлитель Крупы и каши Сдобная выпечка Загуститель Детское питание Вещества-отбеливатели Салаты Компоненты продуктов питания Фрукты СПЭНы Ягоды McDonalds Кондитерские изделия Мучные изделия Мороженое Влагоудерживающие агенты Регулятор кислотности Бондюэль Натуральное происхождение Носитель Мясные продукты Напитки алкогольные Краситель Гелеобразователь Соки и компоты Идентичный натуральному Шоколад Искусственное происхождение Антибиотик Овощи и зелень Японская кухня К пиву Стабилизатор Мука и макаронные изделия Торты Подсластитель Грибы Добавки, препятствующие...

    Рыба и морепродукты

    Рыба является высокопитательным продуктом, почти не уступающим по пищевой ценности мясу. Различают рыбу как морскую, речную и ставочную. В ее состав входят полноценные белки (13-16 %), жиры, жироподобные вещества, витамины, экстрактивные и минеральные вещества, незаменимые аминокислоты. По сравнению с мясными продуктами, изделия и блюда из рыбы гораздо менее калорийны, так как в рыбе относительно мало жира. Его количество зависит от вида рыбы. К морепродуктам относятся креветки, крабы, кальмары, мидии, морской гребешок и пр. В них мало жира, но зато много полноценных белков, витаминов и микроэлементов. Продукты моря особенно полезны при начальных стадиях атеросклероза, тиреотоксикозе (базедовой болезни), диабете и малокровии. Также к морепродуктам относятся морские водоросли.

    Страницы: 1, 2, 3, 4...9

    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия