• Рекламный блок

    Метки

    Антибиотик Подсластитель Сдобная выпечка Соки и компоты К пиву Мука и макаронные изделия Искусственное происхождение Влагоудерживающие агенты Ароматизатор Регулятор кислотности Носитель Стабилизатор Натуральные красители Яйца Структураторы Молочные продукты Краситель Аллерген Мучные изделия McDonalds Масла и жиры Японская кухня Натуральное происхождение Усилитель вкуса и аромата Антиоксидант Эмульгатор Гелеобразователь Мясные продукты Фрукты Крупы и каши Рыба и морепродукты Напитки алкогольные Овощи и зелень Напитки безалкогольные Детское питание Мороженое Компоненты продуктов питания Загуститель Консервант Стабилизаторы пены Ягоды Глазирующий агент Шоколад Бондюэль ГМО Сыры и творог Первые блюда Кондитерские изделия Добавки, препятствующие... Салаты Осветлитель Идентичный натуральному СПЭНы Грибы Хлебобулочные изделия Торты Орехи и сухофрукты Колбасные изделия Вещества-отбеливатели

    Рыба и морепродукты

    Рыба является высокопитательным продуктом, почти не уступающим по пищевой ценности мясу. Различают рыбу как морскую, речную и ставочную. В ее состав входят полноценные белки (13-16 %), жиры, жироподобные вещества, витамины, экстрактивные и минеральные вещества, незаменимые аминокислоты. По сравнению с мясными продуктами, изделия и блюда из рыбы гораздо менее калорийны, так как в рыбе относительно мало жира. Его количество зависит от вида рыбы. К морепродуктам относятся креветки, крабы, кальмары, мидии, морской гребешок и пр. В них мало жира, но зато много полноценных белков, витаминов и микроэлементов. Продукты моря особенно полезны при начальных стадиях атеросклероза, тиреотоксикозе (базедовой болезни), диабете и малокровии. Также к морепродуктам относятся морские водоросли.

    Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7...9

    2008 - 2024 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия