• Рекламный блок

    Метки

    Яйца Компоненты продуктов питания Идентичный натуральному ГМО Ягоды Структураторы Шоколад Колбасные изделия Мучные изделия Соки и компоты Детское питание Эмульгатор Мука и макаронные изделия Молочные продукты McDonalds Рыба и морепродукты Антиоксидант Сыры и творог Осветлитель Регулятор кислотности Влагоудерживающие агенты Стабилизаторы пены Мясные продукты Масла и жиры Усилитель вкуса и аромата К пиву Напитки алкогольные Натуральные красители Овощи и зелень Напитки безалкогольные СПЭНы Антибиотик Подсластитель Сдобная выпечка Мороженое Загуститель Гелеобразователь Глазирующий агент Крупы и каши Первые блюда Фрукты Грибы Вещества-отбеливатели Носитель Искусственное происхождение Салаты Бондюэль Аллерген Стабилизатор Краситель Натуральное происхождение Кондитерские изделия Торты Японская кухня Консервант Орехи и сухофрукты Хлебобулочные изделия Ароматизатор Добавки, препятствующие...

    Рыба и морепродукты

    Рыба является высокопитательным продуктом, почти не уступающим по пищевой ценности мясу. Различают рыбу как морскую, речную и ставочную. В ее состав входят полноценные белки (13-16 %), жиры, жироподобные вещества, витамины, экстрактивные и минеральные вещества, незаменимые аминокислоты. По сравнению с мясными продуктами, изделия и блюда из рыбы гораздо менее калорийны, так как в рыбе относительно мало жира. Его количество зависит от вида рыбы. К морепродуктам относятся креветки, крабы, кальмары, мидии, морской гребешок и пр. В них мало жира, но зато много полноценных белков, витаминов и микроэлементов. Продукты моря особенно полезны при начальных стадиях атеросклероза, тиреотоксикозе (базедовой болезни), диабете и малокровии. Также к морепродуктам относятся морские водоросли.

    Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6...9

    2008 - 2024 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия