E129 — Красный очаровательный АС (Е129)
| Название: | E129 — Красный очаровательный АС (Е129) |
| Тип: | Пищевая добавка |
| Категория: | Пищевые красители |
| Воздействие на организм: | канцерогенный эффект (вызывает рак) |
| Описание группы: | Пищевые красители — добавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин. |
- Разрешающие применение — 2
- Запрещающие — нет данных
- Есть упоминания — 5
Нормативные документы:
- Украина
- Россия
Добавка разрешена в странах:
Описание пищевой добавки
Красный очаровательный АС (Allura Red AC) - пищевая добавка с кодом E-129. Краситель красного или оранжевого цвета. Применяется в кондитерских изделиях, лекарствах, косметических средствах, губной помаде. По неподтвержденным данным может стать причиной рака, вызывает аллергию различных видов.Не рекомендуется к употребления людям, чувствительным к аспирину
Использование красителя красный очаровательный АС первоначально было начато в Соединенных Штатах в качестве замены пищевого красителя E-123. Красный очаровательный АС производится многими крупнейшими химическими компаниями.
После появления на рынке красителя Красный очаровательный АС, появились опасения, что он является канцерогеном, однако последующие исследования не доказали этого. Первые сообщения о том, что его употребление является причиной опухолей, были вызваны присутствием пара-Крезидина. Хотя, пара-Крезидин является важным реагентои в производстве красителя красный очаровательный АС и известен как канцероген, последующие исследования не нашли следов пара-Крезидина в продуктах, содержащих Красный очаровательный АС.
Продукты, в которых может применяться красный очаровательный АС Е-129
E-129 может присутствовать в полуфабрикатах выпечки, жоколадных батончиках, смеси для желе, сухих завтраков, шоколадных бисквитах
Свойства и технологические функции:
| Краситель: | Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту |
Возможные названия пищевой добавки:
Добавить комментарий
| 12 3 4 5 6 7 Все |
Обсуждение статьи:
-
- ВАССС,
- 2012-01-05 19:37:27
В страйке эта шляпа тож(((((((((((
Ответить -
- Виктория,
- 2011-12-27 17:56:04
Ребенку от горла и стоматита приписали спрей "Орасепт". В его состав тоже входит Е 129Ответить -
- ирина,
- 2011-12-06 23:51:57
нашла краситель в соке красный сицилийский апельсин santal((( и еще много других ароматизаторв, красителей и консервантов((( лучше компо сварить или чайОтветить -
- dan,
- 2011-07-10 03:04:08
Ранее существовали подозрения на канцерогенные свойства добавки Е129 (способность вызывать раковые опухоли), но исследования показали, что продукты с красителем Е129 не представляют канцерогенной угрозы.
Пищевая добавка Е129 запрещена для использования в пищевой промышленности в девяти странах Европы и ряде других стран, но разрешена для использования в пищевой промышленности в России и Украине.
Взаимоисключающие параграфы.
Нашел ее в соке Santal. Написано без консервантов. Так-то.Ответить -
- тринадцатая,
- 2011-05-31 20:24:08
в ягуаре это содержится..Ответить -
- Наташенька,
- 2011-05-24 16:04:32
Что у нас за п...ки в здравоохранении. Доколе они будут штаны просиживать за народные деньги! 129 и 110 в Витруме для взрослых. Написано - производство США. В Штатах 110 давно запрещен (129- не знаю). Значит, производят на наш рынок, нас с вами травят, а эти ухари ничего не делают, не запрещают. Стоит еще млин все немерено.Ответить -
- Татьяна,
- 2011-05-06 13:24:41
Нашла это чудо красоты в MilkyWay..........клубничный коктейль..........ужас.....Ответить -
- Лён,
- 2011-04-10 14:59:29
в детском орбите есть е129! :( и + еще куча добавок 421, 422, 950,951,320, 420. так что подумайте, прежде чем покупать ребенку детскую жвачкуОтветить -
- Иа-Иа,
- 2011-03-23 10:51:56
Продукты, лекарства все захимичивается специально, дабы сократить наше народонаселение! Золотой миллиард останется!Ответить -
- Надежда,
- 2011-03-21 16:08:25
в маринованном имбире для суши нашла((((((Ответить
| 12 3 4 5 6 7 Все |