• Рекламный блок

    Метки

    Масла и жиры Молочные продукты Стабилизаторы пены Искусственное происхождение Крупы и каши Стабилизатор Японская кухня Гелеобразователь Фрукты Компоненты продуктов питания Структураторы Соки и компоты Мука и макаронные изделия Влагоудерживающие агенты Добавки, препятствующие... Напитки безалкогольные Вещества-отбеливатели Первые блюда Бондюэль ГМО Идентичный натуральному Рыба и морепродукты К пиву Осветлитель Орехи и сухофрукты Напитки алкогольные Мясные продукты Антиоксидант Салаты Эмульгатор Подсластитель Мороженое Торты Колбасные изделия Овощи и зелень Глазирующий агент СПЭНы Сдобная выпечка Натуральные красители Ароматизатор Аллерген Шоколад Консервант McDonalds Загуститель Кондитерские изделия Яйца Грибы Хлебобулочные изделия Носитель Ягоды Мучные изделия Краситель Антибиотик Сыры и творог Макроэлементы Усилитель вкуса и аромата Регулятор кислотности Детское питание Натуральное происхождение

    Сыры и творог

    Творог — кисломолочный продукт, традиционный для Восточной и Северной Европы, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки. Официально принято классифицировать творог, выработанный традиционным способом, по содержанию в нём жира. Сыр — пищевой продукт, получаемый из молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей-плавителей.

    Страницы: 1, 2, 3, 4