• Рекламный блок

    Метки

    Мясные продукты Регулятор кислотности Колбасные изделия Компоненты продуктов питания Мороженое Осветлитель Соки и компоты Антиоксидант Бондюэль Кондитерские изделия Стабилизатор Грибы Первые блюда Сдобная выпечка Носитель Напитки алкогольные Ароматизатор Хлебобулочные изделия Макроэлементы Фрукты К пиву Рыба и морепродукты Шоколад Антибиотик Эмульгатор Гелеобразователь СПЭНы Ягоды Добавки, препятствующие... Мучные изделия Мука и макаронные изделия Напитки безалкогольные Подсластитель Глазирующий агент Вещества-отбеливатели Искусственное происхождение Овощи и зелень Консервант Молочные продукты Идентичный натуральному Натуральное происхождение Японская кухня Стабилизаторы пены Сыры и творог Структураторы Орехи и сухофрукты Аллерген Масла и жиры Детское питание Натуральные красители McDonalds Краситель Салаты Крупы и каши Загуститель ГМО Яйца Влагоудерживающие агенты Усилитель вкуса и аромата Торты

    Микроэлементы

    Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

    В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

    Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

    Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

    Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: