• Рекламный блок

    Метки

    Детское питание Добавки, препятствующие... Кондитерские изделия Стабилизаторы пены Напитки алкогольные Бондюэль Мороженое Гелеобразователь Стабилизатор Хлебобулочные изделия Подсластитель Искусственное происхождение Ягоды Компоненты продуктов питания Глазирующий агент Первые блюда Яйца Сдобная выпечка Мясные продукты Носитель Грибы Орехи и сухофрукты Консервант Антибиотик ГМО Сыры и творог Масла и жиры Антиоксидант Загуститель Аллерген Регулятор кислотности Краситель Вещества-отбеливатели Рыба и морепродукты К пиву Шоколад Японская кухня Колбасные изделия Идентичный натуральному Структураторы СПЭНы Усилитель вкуса и аромата Фрукты Торты Натуральные красители Салаты Макроэлементы Молочные продукты McDonalds Крупы и каши Осветлитель Натуральное происхождение Овощи и зелень Ароматизатор Мука и макаронные изделия Напитки безалкогольные Влагоудерживающие агенты Соки и компоты Мучные изделия Эмульгатор

    Микроэлементы

    Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

    В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

    Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

    Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

    Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: