• Рекламный блок

    Метки

    Масла и жиры ГМО Первые блюда Японская кухня Салаты Мука и макаронные изделия СПЭНы Фрукты Орехи и сухофрукты Сдобная выпечка Напитки алкогольные Напитки безалкогольные Яйца Рыба и морепродукты Кондитерские изделия McDonalds Ягоды К пиву Макроэлементы Эмульгатор Натуральное происхождение Подсластитель Антиоксидант Стабилизатор Добавки, препятствующие... Аллерген Антибиотик Детское питание Грибы Усилитель вкуса и аромата Молочные продукты Колбасные изделия Влагоудерживающие агенты Овощи и зелень Натуральные красители Загуститель Хлебобулочные изделия Консервант Компоненты продуктов питания Гелеобразователь Осветлитель Мясные продукты Торты Мороженое Краситель Шоколад Искусственное происхождение Носитель Идентичный натуральному Вещества-отбеливатели Глазирующий агент Структураторы Соки и компоты Крупы и каши Сыры и творог Мучные изделия Ароматизатор Бондюэль Регулятор кислотности Стабилизаторы пены

    Микроэлементы

    Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

    В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

    Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

    Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

    Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: