• Рекламный блок

    Метки

    Масла и жиры Напитки безалкогольные McDonalds Орехи и сухофрукты Компоненты продуктов питания Сдобная выпечка К пиву Натуральное происхождение Мука и макаронные изделия Хлебобулочные изделия Рыба и морепродукты Структураторы Эмульгатор Мучные изделия Антиоксидант Детское питание Мороженое Яйца Аллерген Торты Регулятор кислотности Носитель Антибиотик Макроэлементы Краситель Бондюэль Грибы Натуральные красители Глазирующий агент Консервант Напитки алкогольные Сыры и творог Осветлитель Вещества-отбеливатели Японская кухня Мясные продукты Крупы и каши Идентичный натуральному Загуститель Первые блюда Усилитель вкуса и аромата Гелеобразователь Искусственное происхождение Подсластитель Соки и компоты Влагоудерживающие агенты Шоколад Стабилизаторы пены Добавки, препятствующие... Ягоды Ароматизатор Овощи и зелень Молочные продукты Салаты Кондитерские изделия ГМО Колбасные изделия СПЭНы Стабилизатор Фрукты

    Микроэлементы

    Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

    В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

    Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

    Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

    Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: