• Рекламный блок

    Метки

    Аллерген Мука и макаронные изделия К пиву Хлебобулочные изделия Идентичный натуральному Гелеобразователь Салаты Регулятор кислотности Эмульгатор Осветлитель McDonalds Орехи и сухофрукты Детское питание Рыба и морепродукты Мучные изделия Японская кухня Напитки безалкогольные Молочные продукты Первые блюда Натуральные красители Сдобная выпечка Носитель СПЭНы Усилитель вкуса и аромата Подсластитель Шоколад Ароматизатор Кондитерские изделия Натуральное происхождение Фрукты Макроэлементы Глазирующий агент Мороженое Влагоудерживающие агенты Крупы и каши Стабилизаторы пены Грибы Загуститель Сыры и творог ГМО Структураторы Яйца Соки и компоты Ягоды Консервант Мясные продукты Вещества-отбеливатели Краситель Компоненты продуктов питания Напитки алкогольные Торты Масла и жиры Антибиотик Искусственное происхождение Овощи и зелень Добавки, препятствующие... Стабилизатор Антиоксидант Колбасные изделия Бондюэль

    Микроэлементы

    Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

    В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

    Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

    Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

    Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: