Рекламный блок

Метки

Мороженое Японская кухня Мука и макаронные изделия Стабилизатор Овощи и зелень ГМО Вещества-отбеливатели Краситель McDonalds Компоненты продуктов питания Мучные изделия Подсластитель Стабилизаторы пены Фрукты Яйца Регулятор кислотности Торты Салаты Усилитель вкуса и аромата Ягоды Шоколад Соки и компоты Хлебобулочные изделия Детское питание Масла и жиры Напитки алкогольные Носитель Сыры и творог Колбасные изделия Гелеобразователь Идентичный натуральному Мясные продукты Грибы Молочные продукты Сдобная выпечка Искусственное происхождение Натуральные красители Добавки, препятствующие... Ароматизатор Влагоудерживающие агенты Напитки безалкогольные Макроэлементы Рыба и морепродукты Консервант Антибиотик Крупы и каши К пиву Глазирующий агент Бондюэль Эмульгатор Первые блюда Аллерген Структураторы Кондитерские изделия Орехи и сухофрукты Антиоксидант Натуральное происхождение СПЭНы Осветлитель Загуститель

Микроэлементы

Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: