Рекламный блок

Метки

McDonalds Сдобная выпечка Антибиотик Искусственное происхождение Напитки безалкогольные Стабилизатор Глазирующий агент Хлебобулочные изделия Детское питание Эмульгатор Напитки алкогольные Бондюэль Осветлитель Носитель Мясные продукты Влагоудерживающие агенты Молочные продукты Яйца Торты Вещества-отбеливатели Ароматизатор Мороженое Рыба и морепродукты Сыры и творог Соки и компоты Натуральное происхождение К пиву Шоколад Колбасные изделия Усилитель вкуса и аромата Гелеобразователь Фрукты Подсластитель Овощи и зелень Крупы и каши Масла и жиры Японская кухня Первые блюда Компоненты продуктов питания Краситель Идентичный натуральному Аллерген Салаты Мука и макаронные изделия СПЭНы Мучные изделия Регулятор кислотности Орехи и сухофрукты Кондитерские изделия Стабилизаторы пены ГМО Макроэлементы Загуститель Грибы Структураторы Ягоды Добавки, препятствующие... Консервант Антиоксидант Натуральные красители
Случайный факт:
3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
03.11.2011

Свинец

**Свинец, несмотря на его роль одного из основных загрязнителей природы, является необходимым организму в умеренных количествах микроэлементом.**

Роль свинца в организме

     В организме взрослого человека содержится около 2 мг свинца. Основные места концентрации: костная ткань, печень, почки и головной мозг. Выводится свинец из организма с калом (до 90) и мочой.

Такие вещества как кальциймагнийцинкжелезо,кремнийфосфорселен, витамины А, группы В, С, Е, ниацин и фолиевая кислота способствуют снижению уровня свинца в организме. И наоборот дефицит железа, кальция, фосфора, магния и цинка способствуют лучшему усвоению свинца в организме.

В организме свинец:

Суточная потребность в свинце

По разным данным суточная потребность человека в свинце составляет 10-20 мкг.

Симптомы дефицита и передозировки свинца

Данных исследований о симптомах дефицита свинца в организме человека на сегодняшний день нет.

Свинец относят к канцерогенным веществам. Доза в 1мг вызывает побочные эффекты, а при дозах выше 10 г вероятен летальный исход. К основным симптомам передозировки свинца относят:

Источники свинца

Растительная пища

Количество содержащегося свинца зависит от его содержания в почвах, проточной воде и воздухе.

Часть свинца попадает в организм с вдыхаемым воздухом.

 




Обсуждение статьи:

    • Евгений
    • 24.04.2015 19:04:30
    • +47+-
    доза в 5 грамм свинца тоже зачастую вызывает летальный исход, особенно при попадании в голову!
    Ответить
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-