Рекламный блок

Метки

Осветлитель Антибиотик Подсластитель Искусственное происхождение Загуститель Добавки, препятствующие... Носитель Торты Грибы Напитки безалкогольные Регулятор кислотности McDonalds Мучные изделия Напитки алкогольные Колбасные изделия Сдобная выпечка СПЭНы Фрукты Антиоксидант Овощи и зелень Макроэлементы Сыры и творог Влагоудерживающие агенты Ароматизатор Натуральные красители К пиву Краситель Консервант Компоненты продуктов питания Ягоды Масла и жиры Стабилизатор Глазирующий агент Аллерген ГМО Эмульгатор Орехи и сухофрукты Шоколад Хлебобулочные изделия Стабилизаторы пены Яйца Усилитель вкуса и аромата Крупы и каши Детское питание Бондюэль Салаты Соки и компоты Рыба и морепродукты Мясные продукты Японская кухня Мука и макаронные изделия Первые блюда Мороженое Кондитерские изделия Молочные продукты Натуральное происхождение Гелеобразователь Идентичный натуральному Вещества-отбеливатели Структураторы
Случайный факт:
Кофеин пробуждает аппетит, усиливая секрецию желудочного сока. Поэтому регулярное потребление напитков с кофеином натощак может стать причиной заболеваний желудка. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
03.11.2011

Свинец

**Свинец, несмотря на его роль одного из основных загрязнителей природы, является необходимым организму в умеренных количествах микроэлементом.**

Роль свинца в организме

     В организме взрослого человека содержится около 2 мг свинца. Основные места концентрации: костная ткань, печень, почки и головной мозг. Выводится свинец из организма с калом (до 90) и мочой.

Такие вещества как кальциймагнийцинкжелезо,кремнийфосфорселен, витамины А, группы В, С, Е, ниацин и фолиевая кислота способствуют снижению уровня свинца в организме. И наоборот дефицит железа, кальция, фосфора, магния и цинка способствуют лучшему усвоению свинца в организме.

В организме свинец:

Суточная потребность в свинце

По разным данным суточная потребность человека в свинце составляет 10-20 мкг.

Симптомы дефицита и передозировки свинца

Данных исследований о симптомах дефицита свинца в организме человека на сегодняшний день нет.

Свинец относят к канцерогенным веществам. Доза в 1мг вызывает побочные эффекты, а при дозах выше 10 г вероятен летальный исход. К основным симптомам передозировки свинца относят:

Источники свинца

Растительная пища

Количество содержащегося свинца зависит от его содержания в почвах, проточной воде и воздухе.

Часть свинца попадает в организм с вдыхаемым воздухом.

 




Обсуждение статьи:

    • Евгений
    • 24.04.2015 19:04:30
    • +47+-
    доза в 5 грамм свинца тоже зачастую вызывает летальный исход, особенно при попадании в голову!
    Ответить
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-