Рекламный блок

Метки

Влагоудерживающие агенты Мороженое Напитки безалкогольные ГМО Сыры и творог Натуральные красители Ягоды Масла и жиры Колбасные изделия McDonalds Стабилизаторы пены Торты Краситель Соки и компоты Рыба и морепродукты Грибы Крупы и каши Мука и макаронные изделия Кондитерские изделия Усилитель вкуса и аромата Глазирующий агент Хлебобулочные изделия Яйца Ароматизатор СПЭНы Макроэлементы Осветлитель Подсластитель К пиву Орехи и сухофрукты Носитель Мучные изделия Первые блюда Вещества-отбеливатели Мясные продукты Консервант Добавки, препятствующие... Компоненты продуктов питания Шоколад Антиоксидант Овощи и зелень Регулятор кислотности Бондюэль Молочные продукты Фрукты Эмульгатор Структураторы Японская кухня Идентичный натуральному Детское питание Загуститель Салаты Сдобная выпечка Антибиотик Аллерген Искусственное происхождение Напитки алкогольные Натуральное происхождение Стабилизатор Гелеобразователь
Случайный факт:
Работоспособность людей, выполняющих какие-нибудь физические упражнения в течение дня, повышается на 15%. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
03.11.2011

Свинец

**Свинец, несмотря на его роль одного из основных загрязнителей природы, является необходимым организму в умеренных количествах микроэлементом.**

Роль свинца в организме

     В организме взрослого человека содержится около 2 мг свинца. Основные места концентрации: костная ткань, печень, почки и головной мозг. Выводится свинец из организма с калом (до 90) и мочой.

Такие вещества как кальциймагнийцинкжелезо,кремнийфосфорселен, витамины А, группы В, С, Е, ниацин и фолиевая кислота способствуют снижению уровня свинца в организме. И наоборот дефицит железа, кальция, фосфора, магния и цинка способствуют лучшему усвоению свинца в организме.

В организме свинец:

Суточная потребность в свинце

По разным данным суточная потребность человека в свинце составляет 10-20 мкг.

Симптомы дефицита и передозировки свинца

Данных исследований о симптомах дефицита свинца в организме человека на сегодняшний день нет.

Свинец относят к канцерогенным веществам. Доза в 1мг вызывает побочные эффекты, а при дозах выше 10 г вероятен летальный исход. К основным симптомам передозировки свинца относят:

Источники свинца

Растительная пища

Количество содержащегося свинца зависит от его содержания в почвах, проточной воде и воздухе.

Часть свинца попадает в организм с вдыхаемым воздухом.

 




Обсуждение статьи:

    • Евгений
    • 24.04.2015 19:04:30
    • +47+-
    доза в 5 грамм свинца тоже зачастую вызывает летальный исход, особенно при попадании в голову!
    Ответить
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-