Рекламный блок

Метки

Детское питание Эмульгатор McDonalds Стабилизаторы пены Осветлитель Соки и компоты Хлебобулочные изделия Сыры и творог Мясные продукты Мороженое Натуральные красители Ароматизатор СПЭНы Структураторы Рыба и морепродукты Грибы Колбасные изделия Кондитерские изделия Яйца Консервант Гелеобразователь Мучные изделия Краситель Вещества-отбеливатели Фрукты Антиоксидант Масла и жиры Мука и макаронные изделия Шоколад Аллерген Напитки безалкогольные Молочные продукты Японская кухня Первые блюда Добавки, препятствующие... Регулятор кислотности Загуститель Идентичный натуральному Влагоудерживающие агенты Орехи и сухофрукты Бондюэль Антибиотик Стабилизатор Натуральное происхождение К пиву Компоненты продуктов питания ГМО Ягоды Напитки алкогольные Искусственное происхождение Крупы и каши Усилитель вкуса и аромата Торты Глазирующий агент Салаты Подсластитель Носитель Макроэлементы Овощи и зелень Сдобная выпечка
Случайный факт:
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-