Рекламный блок

Метки

Структураторы Подсластитель Антибиотик Крупы и каши McDonalds Рыба и морепродукты Стабилизатор Ягоды СПЭНы Усилитель вкуса и аромата Бондюэль Натуральное происхождение Сыры и творог Влагоудерживающие агенты Макроэлементы Глазирующий агент Орехи и сухофрукты Мука и макаронные изделия Гелеобразователь Мороженое Фрукты Хлебобулочные изделия Яйца Мучные изделия Грибы Овощи и зелень Салаты К пиву Регулятор кислотности Масла и жиры Сдобная выпечка Аллерген Первые блюда Компоненты продуктов питания Кондитерские изделия Эмульгатор Ароматизатор Молочные продукты Соки и компоты Стабилизаторы пены Консервант Идентичный натуральному Детское питание Носитель Напитки безалкогольные ГМО Загуститель Колбасные изделия Мясные продукты Осветлитель Краситель Добавки, препятствующие... Искусственное происхождение Напитки алкогольные Торты Шоколад Антиоксидант Натуральные красители Вещества-отбеливатели Японская кухня
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-