Рекламный блок

Метки

McDonalds Добавки, препятствующие... Салаты СПЭНы Компоненты продуктов питания Яйца Макроэлементы Шоколад Ароматизатор Натуральное происхождение Мучные изделия Носитель Антибиотик Загуститель Хлебобулочные изделия Кондитерские изделия Стабилизатор Бондюэль Колбасные изделия Стабилизаторы пены Краситель Структураторы Молочные продукты Осветлитель Эмульгатор Орехи и сухофрукты Первые блюда Грибы Регулятор кислотности Сдобная выпечка Детское питание Глазирующий агент Аллерген Крупы и каши Сыры и творог Идентичный натуральному Масла и жиры Вещества-отбеливатели Искусственное происхождение Овощи и зелень Усилитель вкуса и аромата Фрукты ГМО Натуральные красители Торты Консервант Подсластитель Антиоксидант Рыба и морепродукты Мука и макаронные изделия Мясные продукты Японская кухня Мороженое Влагоудерживающие агенты Напитки безалкогольные Ягоды Гелеобразователь К пиву Напитки алкогольные Соки и компоты
Случайный факт:
Более 70% пищи для людей поставляет всего 12 видов растений и 5 видов животных. — Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-