Рекламный блок

Метки

Овощи и зелень Сдобная выпечка К пиву Подсластитель Макроэлементы Мучные изделия Антиоксидант Хлебобулочные изделия Добавки, препятствующие... Шоколад Усилитель вкуса и аромата Натуральное происхождение Антибиотик Идентичный натуральному Гелеобразователь Стабилизатор Носитель Компоненты продуктов питания Детское питание Масла и жиры Кондитерские изделия Напитки безалкогольные Орехи и сухофрукты Мука и макаронные изделия Структураторы СПЭНы Регулятор кислотности Мясные продукты Напитки алкогольные Соки и компоты Колбасные изделия Эмульгатор Загуститель Яйца Консервант Стабилизаторы пены Искусственное происхождение Грибы Влагоудерживающие агенты Краситель McDonalds Ягоды Фрукты Японская кухня Сыры и творог Молочные продукты Первые блюда Салаты Аллерген Ароматизатор Вещества-отбеливатели Натуральные красители Торты Бондюэль Глазирующий агент Крупы и каши Осветлитель Мороженое Рыба и морепродукты ГМО
Случайный факт:
3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-