Рекламный блок

Метки

Торты Регулятор кислотности Глазирующий агент Мучные изделия Идентичный натуральному Мука и макаронные изделия К пиву Подсластитель Гелеобразователь Первые блюда Стабилизаторы пены Усилитель вкуса и аромата Фрукты Сдобная выпечка Натуральное происхождение Искусственное происхождение Влагоудерживающие агенты Вещества-отбеливатели Соки и компоты Ароматизатор Бондюэль Напитки алкогольные Грибы Сыры и творог Носитель Рыба и морепродукты ГМО Структураторы Яйца Напитки безалкогольные Орехи и сухофрукты Шоколад Натуральные красители Аллерген Овощи и зелень СПЭНы Макроэлементы McDonalds Мороженое Японская кухня Детское питание Антибиотик Мясные продукты Молочные продукты Эмульгатор Антиоксидант Осветлитель Стабилизатор Салаты Ягоды Краситель Компоненты продуктов питания Масла и жиры Колбасные изделия Загуститель Крупы и каши Хлебобулочные изделия Консервант Кондитерские изделия Добавки, препятствующие...
Случайный факт:
30% мужчин обладают повышенной чувствительностью организма к изменениям погодных условий. Среди женщин метеочувствительных более 50%. — Обновить

Воск рисовых отрубей

Название: Воск рисовых отрубей
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агенты — добавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 2
  • Упоминаний о добавке— 5

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Воск рисовых отрубей - это твёрдое кристаллоподобное вещество от желтовато-коричнево-го до светло-коричневого цвета, растворимое в хлороформе, нерастворимое в воде.

Получение Е-908

Е-908 получают из рисовых отрубей Oryza sativa

Применение в пищевой промышленности Е-908

В качестве глазирователя, разделителя, а также как компонент основы жевательной резинки. В РФ Е-908 разрешён в качестве глазирователя в свежих цитрусовых, дынях, ананасах, персиках, грушах, яблоках (поверхностная обработка), конфетах, драже, шоколаде, мучных кондитерских изделиях, покрытых глазурью, жевательной резинке, орехах, кофе в зёрнах, биологически активных добавках к пище в количестве согласно ТИ (п. 3.13.1. СанПиН 2.3.2.1293.03).

Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Воск рисовых отрубей
  • Rice bran Wax
  • E-908, Е-908, Е908, E908
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-


2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
Обратная связь Мобильная версия