Добавки по категориям

Добавки

E-450 E-412 E-110 E-120 E-122 E-133 E-503 E-202 E-322 E-220 E-950 E-250 E-500 E-200 E-551 E-951 E-331 E-536 E-102 E-422 E-171 E-1442 E-509 E-338 E-129 E-452 E-407 E-124 E-211 E-339 E-415 E-223 E-1520 E-476 E-621 E-330 E-440 E-471 E-466

Последние комментарии

Рекламный блок

Метки

Влагоудерживающие агенты Рыба и морепродукты Стабилизаторы пены Хлебобулочные изделия Овощи и зелень Мучные изделия Антиоксидант СПЭНы Шоколад Вещества-отбеливатели Антибиотик Торты Мука и макаронные изделия Краситель Аллерген Фрукты Стабилизатор Первые блюда Подсластитель Добавки, препятствующие... Эмульгатор Глазирующий агент Масла и жиры Орехи и сухофрукты Регулятор кислотности ГМО К пиву Кондитерские изделия Яйца Напитки алкогольные Детское питание Напитки безалкогольные Загуститель Осветлитель Натуральное происхождение Мясные продукты Соки и компоты Сыры и творог Искусственное происхождение Идентичный натуральному Ягоды Колбасные изделия Бондюэль McDonalds Структураторы Крупы и каши Сдобная выпечка Натуральные красители Ароматизатор Гелеобразователь Консервант Усилитель вкуса и аромата Японская кухня Носитель Салаты Мороженое Компоненты продуктов питания Молочные продукты Грибы

Новое

Случайный факт:

Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен. — Обновить

Коричневый HT

Название:	Коричневый HT
Тип:	Пищевая добавка
Категория:	Пищевые красители
Описание группы:	Пищевые красители — добавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

Законы и документы о пищевой добавке:

Разрешающие применение — 3
Упоминаний о добавке— 4

Применение добавки по странам:

Россия — разрешена
Украина — нет данных
Беларусь — разрешена
Евросоюз — разрешена
США — нет данных
Канада — нет данных

Просмотреть документы

Описание пищевой добавки

Характеристика

Пищевой краситель шоколадного цвета, представляющий собой смесь из азокрасителя и угольного дегтя.Для употребления в пищевой промышленности она запрещена в большинстве стран.

Применение

Используется для окрашивания продукции во время изготовления, для восстановления коричневого цвета или для предания более насыщенного цвета готовому продукту. Его можно встретить в составе кисломолочных и молочных продуктов с искусственными ароматами, в кондитерских изделиях. Добавляют в супы быстрого приготовления, приправы, изделия из рыбы, соусы, макаронные и хлебобулочные изделия.

Влияние на человека

Из-за своего ненатурального происхождения добавка Е-155 признана вредной для человеческого организма и запрещена к использованию в пищевой промышленности большинства стран.Не рекомендуется для употребления в пищу в детском возрасте.Негативное влияние Е-155 в первую очередь отражается на печени и почках – природных фильтрах организма.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

Свойства и технологические функции Е155:

Краситель:

Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.

Возможные названия пищевой добавки:

Коричневый HT
Brown HT
E-155, Е-155, Е155, E155

Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 Все

- Виктор
- 01.08.2017 15:08:10
- +14+-
Добавляют в тульские шоколадные пряники "Калачов купец", открыли упаковку- пошел не естественный запах, как будто гуашь краску открыли...

Ответить
- Вредный покупатель
- 04.07.2010 00:07:45
- +8+-
В зефире Лянеж "Нева". Ничего так, вкусный...

Ответить
- Неизвестный
- 09.02.2010 01:02:27
- +6+-
как-то может быть, здесь разрешима, а там нет? Такого быть не может.

Ответить