Добавки по категориям

Навигация

Популярное

E-500 E-471 E-422 E-576 E-124 E-621 E-171 E-100 E-220 E-110 E-509 E-412 E-102 E-133 E-1442 E-450 E-951 E-330 E-466 E-339 E-410 E-250 E-440 E-120 E-338 E-202 E-331 E-551 E-415 E-200 E-476 E-503 E-322 E-452 E-122 E-129 E-211 E-407 E-239
— поделитесь с друзьями! Оставьте заметку о прочитанном на вашей страничке

Новое

Последние комментарии

Метки

Ароматизатор Усилитель вкуса и аромата Фрукты McDonalds Молочные продукты Добавки, препятствующие... Овощи и зелень Антиоксидант Компоненты продуктов питания Яйца Стабилизатор Напитки алкогольные Крупы и каши Сдобная особа Рыба и морепродукты Первые блюда Эмульгатор Краситель Хлебобулочные изделия Колбасные изделия СПЭНы Влагоудерживающие агенты Консервант Орехи и сухофрукты Сыры и творог Бондюэль Торты Гелеобразователь Регулятор кислотности Ягоды Стабилизаторы пены Сырье и приправы Загуститель Структураторы Соки и компоты Мороженое Мука и макаронные изделия Вещества-отбеливатели Шоколад Осветлитель Напитки безалкогольные Кондитерские изделия Мясные продукты Комплексные пищевые добавки Японская кухня Масла и жиры Подсластитель Салаты Натуральные красители Грибы

Рекламный блок

E222 — Гидросульфит натрия (Е222)

Название: E222 — Гидросульфит натрия (Е222)
Тип: Пищевая добавка
Категория: Консерванты
Воздействие на организм: Опасен для здоровья
Описание группы: Консерванты — добавки с индексом (E-200 - E-299) отвечают за сохранность продуктов, предотвращая размножение бактерий или грибков. Химические стерилизующие добавки для остановки созревания вин, дезинфектанты.

    Нормативные документы:

  • Разрешающие применение — 2
  • Запрещающие — нет данных
  • Есть упоминания — 2

    Добавка разрешена в странах:

  • Россия
  • Украина

Описание пищевой добавки

Гидросульфит натрия, Е-222 или дитионит натрия

Применение


Натрия гидросульфит технический (дитионит натрия) применяют в легкой, химической и других отраслях промышленности. В пищевой промышленности Е-222 применяется как консервант или антиокислитель.

Внешний вид


Белый с сероватым оттенком порошок

Свойства и технологические функции:

Антиоксидант: Вещества, замедляющие окисление. Увеличивают сроки хранения продуктов
Консервант: Консерванты значительно увеличивают срок хранения продукции. Безопасность некоторых консервантов под вопросом.

Возможные названия пищевой добавки:

  • E-222
  • Е-222
  • Гидросульфит натрия
  • Sodium Hydrogen Sulphite
  • дитионит натрия
    • Добавить комментарий
      Главная Статьи Продукты питания Пищевые добавки Ссылки Нормативные документы
      2008 - 2012 гг. — Пищевые добавки.
      Мобильная версия